ИНЪЕКТОР МЯСА ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО
Продукты из птицы, такие как цельные цыплята, крылышки, голени, грудка индейки, куриная грудка, куриное филе или продукты, приготовленные на гриле, всегда требуют особого отношения, когда они должны подаваться на тарелке потребителя в нежной, ароматной и аппетитной форме. Срок годности и безопасность пищевых продуктов являются особенно важными критериями для продуктов из птицы. Инъектор посола мяса птицы отвечает этим требованиям.
Ниже мы собрали для вас некоторые из наших моделей, которые особенно подходят для сегмента птицеводства, и мы были бы рады проконсультировать вас о том, как вы можете максимально использовать возможности, предоставляемые нашими технологиями, особенно в условиях, которые преобладают в вашем бизнесе.
Инъектор для посола мяса
Инъектор применение на таких продуктах как: Говядина, Рыба, Форсунки, Баранина, Маринование и сушка, Свинина, Птицеводство
Обзор инъектора для мяса
Инъектора мяса автоматический - это автоматизированное промышленное решение для специалистов с высокими требованиями к управлению технологическим процессом, гибкости и гигиене. Идеально подходит для крупных мясоперерабатывающих, птицеводческих, рыбоперерабатывающих предприятий и фабрик.
Мониторинг процесса и дистанционное управление доступны для смартфонов и планшетов.
Преимущества иньектора шприцевания мясных изделий
• Односторонний и двусторонний впрыск с контролем одной иглы
• Автоматическая регулировка высоты продукта или запрограммированный индивидуальный
• Показания температуры на входе и выходе Температура продукта
• Показания температуры рассола
• Автоматическая программа тестирования и анализ ошибок
• Программируемая глубина впрыска
• Измерение содержания соли
• Автоматическая система очистки
Высокие технологии для промышленности
Серия IS изготавливается с шириной конвейера 450, 600, 900, 1200 мм, как правило, для промышленного производства. Игольчатые головки размером от 166 до 1300 игл. Автоматическая или заданная настройка всех параметров впрыска осуществляется блоком управления, позволяющим считывать подробные данные процесса для максимального контроля и безопасности.
Форсунки серии IS также поставляются с системами оповещения и дистанционного обслуживания. Система взвешивания с автоматической регулировкой скорости впрыска, автоматическая регулировка высоты продукта, резервуар для фильтрации охлажденного рассола, полностью автоматическая система мойки и многое другое. Высокий швейцарский стандарт качества рамы и компонентов из нержавеющей стали гарантирует долговечность при неизменной и точной работе.
Характеристики
• 100% контроль процесса
• Повышение качества и прибыли
• Улучшение вкуса и нежности
• Быстрое консервирование мяса
• Экономия времени и денег
• Снижение производственных и складских затрат
• Простота эксплуатации и очистки
• Низкие эксплуатационные
Расходы
• Оборудование высокого качества, долговечное
Неизменные результаты
Для равномерного распределения рассола без постоянного давления модели инъектора для мяса оснащены надежной игольчатой рамой с системой снятия уплотнений. Рассол не может выйти из игл инъектора перед попаданием в продукт. Рассол, который не может выйти из игл из-за непроницаемости или препятствия (косточки), автоматически возвращается в систему или резервуар для рассола. Вместе с роторным насосом из высококачественной нержавеющей стали обеспечивается постоянное давление каждую секунду, когда это необходимо.
Индивидуальные для ваших нужд
В зависимости от области применения и конкретных потребностей переработчиков высококачественные компоненты, такие как иглы, съемные пластины, насосы, конвейерные ленты, устанавливаются на заказ, чтобы гарантировать высочайшее удовлетворение и качество конечного продукта. Быстросменные иглы инъектора позволяют быстро менять область применения.
Дополнительные опции инъектора
• Ротофильтр с резервуаром для рассола
• Быстросменные игольчатые головки
• Ручной инструмент для впрыска
• Смеситель для рассола
• Направляющие для цыплят
• Загрузочный блок
• Столы для загрузки и очистки
