Информация
 
Отзывы (4)
  • Отзыв Домашние Заготовки для Закаточная машинка для консервных банок
    Домашние Заготовки
    15.08.2022
    Отличная штука. Купили на жестяные и стеклянные банки. удобно. Спасибо Вам!
  • Отзыв Крестьянские фарши для Котлетный аппарат «Формик 2000»
    Крестьянские фарши
    12.08.2022
    Искал линию котлет для рыбы. Нужно было сделать двойной льезон. Дмитрий скомплектовал из машин своего завода. Получил линию в течение месяца и ещё через неделю волчок 114мн. Оборудование качественно работает. Очень доволен. Много различных видов форм полуфабрикатов.
  • Отзыв Никитинский МК для Волчок К7-ФВП- 200
    Никитинский МК
    12.08.2022
    Запросил у Владимира волчок на 200мм. В итоге определились с к7-фвп-200 после ремонта с гарантией. В течение месяца получил вместе с загрузчиком тележек 200 литров. Доставили сами. Очень доволен покупкой. Советую данного производителя.
  • Отзыв Марина Куртис для Фаршемешалка МИКС Мини 80, , объем 80 л, произв. 400 кг/ч
    Марина Куртис
    04.08.2022
    Покупали фаршемес и очень довольны. Используем в производстве фаршей и салатов. Заказали разные сменные лопатки. Удобная выгрузка. Дешево и качественно.
Все отзывы

О компании

Наша компания предлагает приобрести различное мясоперерабатывающее оборудование б/у. Среди предложенного нами оборудования есть различные модели, которые могут быть полезны как для крупных, так и для небольших предприятий. У нас можно заказать мясное оборудование для абсолютно любых задач, связанных с мясоперерабатывающей промышленностью. Сюда входят климатические приборы, холодильные и технологические разновидности установок, использующиеся в мясной промышленности. 

 

Несмотря на то, что мы продаем мясоперерабатывающее оборудование б/у, оно полностью отвечает всем современным стандартам в мясной промышленности. Сотрудничая с нашей компанией и приобретя необходимое вам мясное оборудование, вы сможете организовать постоянный процесс производства мясной продукции, поскольку все наши агрегаты подходят для непрерывного использования и обладают отличной производительностью. Наибольшая часть предложенного нами мясоперерабатывающего оборудования б/у произведена компаниями с мировой известностью, которые за свою многолетнюю историю приобрели положительную репутацию среди потребителей. У нас есть мясоперерабатывающее оборудование б/у как Российского, так и иностранного производства. 

 

Технологическое мясное оборудование б/у включает в себя такие машины, как котлетные автоматы, пельменные автоматы, термодымовые камеры и т.д. 

 

Среди мясоперерабатывающего оборудования б/у можно выделить такие аппараты, как куттеры, прессы обвалки, волчки фаршемешалки, вакуумные шприцы и т.д. 

 

Также у нас есть различные модификации птицеперерабатывающего оборудования б/у, среди которого есть все необходимые машины которые позволяют выполнять весь комплекс работы с птице – от её убоя до последующей обработки. 

 

Ниже более подробно рассмотрим некоторые основные разновидности мясного оборудования б/у, которые вы можете приобрести в нашей компании. 

 

Оборудование для нарезки и измельчения мяса 

 

Высокоскоростные куттеры 

 

Среди предложенного нами мясоперерабатывающего оборудования б/у вы можете приобрести высокоскоростные куттеры, которые используются для измельчения мяса. Эта разновидность оборудования б/у для переработки мяса производится из высококачественной нержавеющей стали. Куттеры могут оснащаться как прямыми ножами, так и ножами в форме полумесяца, что позволяет резать мясо с разной толщиной.  

 

Процесс работы такого мясного оборудования б/у, как куттер, достаточно прост и не требует какой-то специализированной подготовки сотрудников предприятия. Оператору достаточно загрузить в прибор порезанное мясо, с приправами или другими ингредиентами, после чего останется только включить вращение ножей и чаши. 

 

У нас вы можете заказать различные куттеры, комплектующие к ним или работы по ремонту куттеров или другого мясного оборудования б/у.   

 

Блокорезки 

 

Замороженные куски мяса перед тем как перерабатывать на волчке или круттере измельчают в блокорезке. Эта разновидность мясного оборудования б/у таким образом измельчает куски мяса, чтобы не повредить структуру волокон и не нанести тем самым повреждения белковой стуруктуре продукта. 

 

Такое мясоперерабатывающее оборудование б/у как блокорезки позволяют существенно ускорить рабочий процесс, за счет того что даже когда мясо еще в замороженном виде, можно начинать его обработку. Также это значительно снижает вероятность появления бактерий, в результате чего срок годности готовой продукции увеличивается. 

 

Для того чтобы свести к минимуму риск получения травмы во время работы, куски мяса подаются внутрь блокорезки при помощи специализированного пневмотолкателя. 

 

Это мясоперерабатывающее оборудование б/у удобно тем, что позволяет измельчать мясо на куски весом от 2,5 до 25 грамм, в зависимости от потребностей производства. 

 

Наша компания предлагает приобрести блокорезку либо другие разновидности мясного оборудования по цене, которая значительно дешевле, чем у многих конкурирующих компаний.  

 

Промышленные волчки 

 

Одна из разновидностей мясоперерабатывающего оборудования б/у, которое вы можете заказать у нас, являются промышленные волчки или промышленные мясорубки. По своему принципу это устройство максимально схоже с обыкновенной мясорубкой, то только отличается более крупными габаритами и более высокой производительностью. Такое мясное оборудование б/у может не только применяться на крупных предприятиях, но также и будет удобно для ресторанов, кафе и т. Промышленные мясорубки позволяют производить фарш для котлет, фрикаделек, зраз, пельменей, тефтелей и других подобных продуктов. Некоторые из моделей такого оборудования для переработки мяса б/у оснащены загрузочным устройством, которое существенно облегчает рабочий процесс. 

 

Решетки волчков для мяса могут обладать различными по размеру отверстиями, как правило, от 3 до 25 мм. У нас можно не только заказать мясоперерабатывающее оборудование б/у, но также и отдельные комплектующие, в том числе и решетки для мясорубок.  

 

Колбасное оборудование 

 

Отдельной категорий мясоперерабатывающего оборудования б/у, которое можно заказать у нас является колбасное оборудование б/у. Мясное оборудование б/у, от нашей компании гарантировано будет в абсолютно исправном состоянии, но кроме этого, мы предоставляем и услуги по ремонту колбасного оборудования б/у. 

 

Основным агрегатом, отвечающим за формирования колбасы и наполнение оболочки колбасным фаршем является шприц-дозировщик. Мы поставляем разное колбасное оборудование б/у, поэтому у нас есть как механические так и гидравлические шприцы, а также вакуумные и открытые. Эти разновидности шприцов-дозировщиков сильно отличаются между собой. К примеру, гидравлические шприцы отличаются самой простой и, соответственно, надежной конструкцией, но при этом они работают меньшей скоростью. 

 

При необходимости сотрудники нашей компании, помогут не только оформить заказ, интересующих вас агрегатов, но также и проконсультируют по всем возникшим вопросам и помогут подобрать именно ту разновидность техники, которая наилучшим образом подойдет для ваших условий. 

 

Фаршемешалки 

 

Еще одним достаточно популярным видом мясоперерабатывающего оборудования б/у, которое предлагает наша компания являются фаршемешалки. Как можно понять из самого названия этого агрегата, он нужен для того, чтобы перемешивать мясной фарш со специями, вкусовыми добавками, рассолами, приправами и т.д. Для того чтобы добиться максимально эффективного перемешивания, современные фаршемешалки конструируются таким образом, чтобы их валы могли вращаться в обоих направлениях. Фаршемешалки бывают обыкновенными и вакуумными. Вакуумные отличаются тем, что в них фарш перемещается в условиях отсутствия воздуха, за счет чего осуществляется повторное уничтожение всех бактерий. Еще одно преимущество вакуумных фаршемешалок заключается в том, что колбасы произведенные из фарша приготовленного в них, обладают ровным по цвету срезом.  

 

Оборудование для производства деликатесов 

 

Рыхлители мяса 

 

В нашей компании Партнер Мясной Промышленности вы можете приобрести мясоперерабатывающее оборудование б/у для изготовления деликатесов. Одной разновидностью такой техники являются рыхлители мяса или тендерайзеры, которые используются для размягчения мяса. Тендерайзеры подходя для говядины, птицы, свинины и любого другого скота. Мясо после обработки в рыхлители получает многочисленные надрезы, из-за чего оно становится более мягким и лучше впитывает рассолы, специи и т.д. При этом важно то, что после тендерайзера повреждаются только соединительные ткани мяса, а его структура не изменяется. Тендерайзеры и другое мясное оборудование б/у, которое есть у нас в наличии, полностью в исправном состоянии и поставляются вместе со всеми необходимыми комплектующими. 

 

Птицеперерабатывающее оборудование 

 

Также кроме всего вышеперечисленного мясоперерабатывающего оборудования б/у мы предлагаем приобрести мясное оборудование б/у для переработки птицы. У нас вы можете приобрести абсолютно любое птицеобрабатывающее оборудование б/у начиная от линий для убоя птицы.  

 

В убойный отсек входит стол для оглушения птицы, чаша для обеспечения сбора крови и конусы для фиксирования тушек. Оглушение птицы производится при помощи специального устройства электрооглушения, которое оснащено специальной защитой от воздействия тока на человека. Это устройство позволяет оглушить птицу на период времени до двух минут. 

 

Также у нас вы можете приобрести стол для потрошения тушек, ванну для охлаждения тушек машины для резки и мойки желудков, машины для снятия оперения и машины для отделения ног. 

 

Наша компания Партнер Мясной Промышленности ответственно подходит к своей работе, поэтому мы всегда полностью выполняем все условия договора и помогаем своим клиентам выбрать и заказать необходимое им мясное оборудование б/у, которое обеспечит им высокую и стабильную производительность. У нас работают высококвалифицированные мастера, которые при возникновении любых неполадок смогу максимально качественно и быстро произвести ремонт любого мясоперерабатывающего оборудования б/у. 

Подписаться на новости и акции
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем сайт и обслуживание.