Информация
 
Отзывы (4)
  • Отзыв Людмила для Мешалка для приготовления маринадов
    Людмила
    28.02.2024

    Покупали фаршемешалку год назад, работает отлично. Сейчас заказали еще одну большнго объема в полной нержавейке люкс. Простая и надежная конструкция.

    Отправили быстро транспортной компанией, получили у себя на терминале.

  • Отзыв Густера для Пресс механической обвалки ПМО-400
    Густера
    29.12.2023

    Выбирали под рыбу пресс обвалки. Рассматривали несколько вариантов и склонялись к неопрессу из китая который тоже был в наличии. Купили ПМО400 для рыбы универсальный - шнековый. Оснавная причина выбора данной модели - это возможность работать не только на морской мягкой рыбе но и на пресноводной, речной, продовой итд. Перемалывает все к ряду.

     

    Работает отлично.

    Рекомендую Партнер Мясной Промышленности как надежного поставщика и производителя.

  • Отзыв Сидягин В.И. для
    Сидягин В.И.
    29.12.2023

    Не так давно приобрели в цех фаршемешалку в нержавеющем исполении, на каждый месильный орган установлем мотор редуктор.

    Управление простое и добное. 

    Одним словом - хороший фаршемес. Работает отлично.

  • Отзыв Михаил для Фаршемешалка лопастная Микс-200 Люкс
    Михаил
    21.11.2023
    Фаршемес достойный. Выполнен аккуратно, по работе претензий тоже нет, перемешивает хорошо, выгружает тоже отлично. Работаем несколько месяцев, нареканий ни каких. Спасибо, обращусь еще.
Все отзывы
 

Блокорезка

Блокорезка используется пищевыми предприятиями для измельчения замороженных блоков мяса для последующей переработки на куттере или волчке. Машина предназначена для измельчения замороженных блоков мяса. Измельчитель предназначен для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т. д.) на кусочки в линиях по производству детского питания, мясных полуфабрикатов и колбас, в т. ч. и “салями” (без дефростирования) с температурой от –20 С° до –1С°.
Блокорезки употребляются пищевыми производственными объединениями для измельчения с заморозкой заторможенных блоков мяса для следом идущей затем переработки на куттере либо волчке. Машина аккуратно измельчает замороженные блоки, не нанося урона с с вредом уроном структуре волокон и белковым соединениям, мясо предохраняет первозданное качество, всё питательные характеристики и яркий сконцентрированный цвет. Дробилки существенно ускоряют производственный ход формирования процесса дела , измельчая мясо в замороженном облике , исключается вероятно допустимая допустимость зарождения микробов , что после этого увеличивает временные отрезки годности конечной потребительно-покупательской продукции. Оборудование чаще лишь используются для измельчения с заморозкой заторможенных блоков мяса на мясоперерабатывающих предприятиях, но они также имеют все шансы применяться для измельчения с заморозкой заторможенных блоков мяса птицы, рыбы, овощей, масла и многих иных продуктов. Дробилка может размельчать замороженные блоки каждый продукции температурной обстановкой -18 – 0 ?С, исключается надобность в оборудовании дефростации, автоматизируется и ускоряется производственный процесс. Замороженные блоки подаются в молотилку специальным пневматическим толкателем, снижается до минимума вероятно допустимая допустимость получения производственной травмы обслуживающим персоналом, повышается уровень защищенности . Блокорезка также оборудована защищённым от попадания воды консольным пультом управления и специальным механизмом, который останавливает работу дробилки, если открывается защитная крышка блока ножей.
Подписаться на новости и акции
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем сайт и обслуживание.