Шкуросъёмная машина для мяса – лучший выбор для бизнеса
Назначение, сфера применения, описание скиннеров. Подобрать и купить шкуросъёмные машины по выгодным ценам легко, ориентируясь на опыт и мнение специалистов.
Содержание:
- Описание техники
- Преимущества и особенности эксплуатации
- Назначение и сфера использования
- Как выбрать
- Советы специалистов
Описание техники
Компания «Партнёр Мясной Промышленности» предлагает шкуросъёмные машины для мяса различных моделей. Они будут полезны крупным предприятиям и небольшим цехам для выполнения любых задач, которые ставит перед собой мясоперерабатывающая отрасль.
Шкуросъёмная машина для мяса проста в применении и отличается высокой производительностью. Конструкция выполняется из высококачественной пищевой нержавеющей стали aisi 304, обеспечивающей долговечность и надёжность техники.
Преимущества и особенности эксплуатации
- Аккуратная и точная разделка свиных туш.
- Экономия времени и физической силы сотрудников.
- Лёгкая очистка машин без применения специального оборудования.
- Низкий уровень шума и высокая производительность.
Чтобы ускорить и упростить процесс снятия шкур, используйте охлаждённое и упругое сырьё.
Некоторые модели оборудованы колёсами для удобства передвижения и ножной педалью для переключения режимов.
Все шкуросъёмные машины работают по одному и тому же принципу.
Различия имеются в технических параметрах:
- настройке оборудования;
- толщине среза (можно регулировать);
- мощности и размере ножей.
Назначение и сфера использования
Важнейшим процессом в мясоперерабатывающей отрасли является первичная обработка, от которой зависит качество конечного продукта. Современная шкуросъёмная машина для свиней используется для снятия шкуры с круглых и плоских мясных заготовок. Оборудование помогает в сжатые сроки отделить филе от кожи без дефектов.
Скиннеры широко используются при изготовлении мясных деликатесов и колбасных изделий. Рассчитаны на бесперебойную работу и частично заменяют труд человека. Операторы шкуросъёмников проходят инструктаж по технике безопасности в обязательном порядке, хорошо ознакомлены с устройством оборудования.
Как выбрать
Для небольшой компании: обратите внимание на компактность техники.
Крупная промышленность требует поставки шкуросъёмников высокой производительности.
Для того чтобы купить шкуросъёмную машину, потребуется произвести расчёты с учётом финансовых возможностей организации.
В зависимости от конкретных потребностей, количества обслуживающего персонала и видов выпускаемой продукции выбирают ручное, автоматическое или полуавтоматическое оборудование.
Техника должна соответствовать санитарным нормам в сфере пищевой промышленности и быть несложной в эксплуатации и уходе.
При обращении в компанию «Партнер мясной промышленности» вы получите профессиональную консультацию по поводу выбора модели, комплектации, наладки и обучения работников предприятия. Компания гарантирует своевременную поставку расходников к выбранной модели, запас ЗиП формируется под каждую поставляемую машину.
Советы специалистов
Для расчёта количества единиц оборудования и экономии средств следует определить среднее количество тушек, требующих ежедневной обработки. С учётом этого параметра рекомендуется выбирать шкуросъёмные машины подходящей производительности, чтобы не переплачивать.
- При заказе партии шкуросъёмных машин поинтересуйтесь, легко ли приобрести запчасти к конкретной модели.
- При эксплуатации регулярно очищайте шкуросъёмник от остатков отходов, дезинфицируйте ножи и поверхности, контактирующие с тушками.
- Регулярно смазывайте цепи и подшипники смазочными материалами, рекомендованными изготовителем.
- Для защиты от преждевременного износа следует следить за натяжкой цепей и ремней, центровкой узлов машины.
- Проводите проверку на износ основных элементов.
- Всё приобретаемое на сайте оборудование безопасно, эргономично, повышает производительность работы до максимальных показателей.
