Информация
 
Отзывы (4)
  • Отзыв Людмила для Мешалка для приготовления маринадов
    Людмила
    28.02.2024

    Покупали фаршемешалку год назад, работает отлично. Сейчас заказали еще одну большнго объема в полной нержавейке люкс. Простая и надежная конструкция.

    Отправили быстро транспортной компанией, получили у себя на терминале.

  • Отзыв Густера для Пресс механической обвалки ПМО-400
    Густера
    29.12.2023

    Выбирали под рыбу пресс обвалки. Рассматривали несколько вариантов и склонялись к неопрессу из китая который тоже был в наличии. Купили ПМО400 для рыбы универсальный - шнековый. Оснавная причина выбора данной модели - это возможность работать не только на морской мягкой рыбе но и на пресноводной, речной, продовой итд. Перемалывает все к ряду.

     

    Работает отлично.

    Рекомендую Партнер Мясной Промышленности как надежного поставщика и производителя.

  • Отзыв Сидягин В.И. для
    Сидягин В.И.
    29.12.2023

    Не так давно приобрели в цех фаршемешалку в нержавеющем исполении, на каждый месильный орган установлем мотор редуктор.

    Управление простое и добное. 

    Одним словом - хороший фаршемес. Работает отлично.

  • Отзыв Михаил для Фаршемешалка лопастная Микс-200 Люкс
    Михаил
    21.11.2023
    Фаршемес достойный. Выполнен аккуратно, по работе претензий тоже нет, перемешивает хорошо, выгружает тоже отлично. Работаем несколько месяцев, нареканий ни каких. Спасибо, обращусь еще.
Все отзывы

Шкуросъёмная машина для мяса – лучший выбор для бизнеса

 

 

Назначение, сфера применения, описание скиннеров. Подобрать и купить шкуросъёмные машины по выгодным ценам легко, ориентируясь на опыт и мнение специалистов.

Содержание:

  1. Описание техники
  1. Преимущества и особенности эксплуатации
  1. Назначение и сфера использования
  2. Как выбрать
  3. Советы специалистов

Описание техники 

 

Компания «Партнёр Мясной Промышленности» предлагает шкуросъёмные машины для мяса различных моделей. Они будут полезны крупным предприятиям и небольшим цехам для выполнения любых задач, которые ставит перед собой мясоперерабатывающая отрасль.

 

Шкуросъёмная машина для мяса проста в применении и отличается высокой производительностью. Конструкция выполняется из высококачественной пищевой нержавеющей стали aisi 304, обеспечивающей долговечность и надёжность техники.

Преимущества и особенности эксплуатации

 

  • Аккуратная и точная разделка свиных туш.
  • Экономия времени и физической силы сотрудников.
  • Лёгкая очистка машин без применения специального оборудования.
  • Низкий уровень шума и высокая производительность.

 

Чтобы ускорить и упростить процесс снятия шкур, используйте охлаждённое и упругое сырьё.

 

Некоторые модели оборудованы колёсами для удобства передвижения и ножной педалью для переключения режимов.

 

Все шкуросъёмные машины работают по одному и тому же принципу.

Различия имеются в технических параметрах:

  • настройке оборудования;
  • толщине среза (можно регулировать);
  • мощности и размере ножей.

Назначение и сфера использования

 

Важнейшим процессом в мясоперерабатывающей отрасли является первичная обработка, от которой зависит качество конечного продукта. Современная шкуросъёмная машина для свиней используется для снятия шкуры с круглых и плоских мясных заготовок. Оборудование помогает в сжатые сроки отделить филе от кожи без дефектов.

 

Скиннеры широко используются при изготовлении мясных деликатесов и колбасных изделий. Рассчитаны на бесперебойную работу и частично заменяют труд человека. Операторы шкуросъёмников проходят инструктаж по технике безопасности в обязательном порядке, хорошо ознакомлены с устройством оборудования.

Как выбрать

 

Для небольшой компании: обратите внимание на компактность техники.

Крупная промышленность требует поставки  шкуросъёмников высокой производительности.

 

Для того чтобы купить шкуросъёмную машину, потребуется произвести расчёты с учётом финансовых возможностей организации.

 

В зависимости от конкретных потребностей, количества обслуживающего персонала и видов выпускаемой продукции выбирают ручное, автоматическое или полуавтоматическое оборудование.

 

Техника должна соответствовать санитарным нормам в сфере пищевой промышленности и быть несложной в эксплуатации и уходе.

 

При обращении в компанию «Партнер мясной промышленности» вы получите профессиональную консультацию по поводу выбора модели, комплектации, наладки и обучения работников предприятия. Компания гарантирует своевременную поставку расходников к выбранной модели, запас ЗиП формируется под каждую поставляемую машину.

Советы специалистов

 

Для расчёта количества единиц оборудования и экономии средств следует определить среднее количество тушек, требующих ежедневной обработки. С учётом этого параметра рекомендуется выбирать шкуросъёмные машины подходящей производительности, чтобы не переплачивать.

 

  • При заказе партии шкуросъёмных машин поинтересуйтесь, легко ли приобрести запчасти к конкретной модели.

 

  • При эксплуатации регулярно очищайте шкуросъёмник от остатков отходов, дезинфицируйте ножи и поверхности, контактирующие с тушками.

 

  • Регулярно смазывайте цепи и подшипники смазочными материалами, рекомендованными изготовителем.

 

  • Для защиты от преждевременного износа следует следить за натяжкой цепей и ремней, центровкой узлов машины.

 

  • Проводите проверку на износ основных элементов.

 

  • Всё приобретаемое на сайте оборудование безопасно, эргономично, повышает производительность работы до максимальных показателей.
Подписаться на новости и акции
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем сайт и обслуживание.