98 мм Ножи и решетки на Волчок мясорубку 98 мм адаптирован к мясорубке KT, Финляндия LM-98

Хороший вариант. Опасались по началу покупать китайца и решили приехать на складе в живую посмотреть. Машина понравилась - работает четко. Покупали вместе с загрузчиком. Выгружает в тележку полностью весь продукт без остатков. Уже установлен реверсивная работа.

П‑МП‑100 ХК — надёжная термокамера для холодного копчения рыбы. Она отлично подходит для скумбрии и селёдки: даёт стабильный результат, сохраняет текстуру и раскрывает вкус. Да, процесс небыстрый, и нужно следить за дымогенератором, но качество готового продукта оправдывает затраты времени. Рекомендую для малых и средних производств, где ценят предсказуемость и чистоту технологического процесса.

ПМП 250 — я рекомендую как надёжное решение для малого производства. Она хорошо справляется с варёными колбасами, а для полукопчёных в первый раз требует небольшой настройки режимов. Камера даёт стабильный результат и оправдывает вложения. Рекомендую для цехов, которым нужно компактное и многофункциональное оборудование без сложных настроек.