| Единица измерения | шт |
| Наименование | Пресс механической обвалки ПМО-250 |
| Код товара | 000003775 |
| №хит | 41 |
Пресс механической обвалки ПМО-250: Оптимизация переработки мяса птицы и рыбы
Ищете замену устаревшему прессу Уникон 300 У300? Пресс механической обвалки ПМО-250 – это современное и эффективное решение для механизации процесса отделения мяса от костей (обвалки) птицы и рыбы. Этот пресс предназначен для работы со всеми видами рыбы, тушками цыплят, бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и для дообвалки костей после предварительной разделки и обвалки грудной части и окорочков.
Преимущества ПМО-250:
- Высокая производительность: Производительность пресса составляет 250-300 кг/час, что в 20 раз превышает ручную обвалку.
- Увеличение выхода мяса: Позволяет получить 60-80% мясной массы из малоценного сырья, такого как шеи, каркасы, крылья птицы и плавники, хребты рыбы после филетирования.
- Экономия: Снижение трудозатрат и повышение рентабельности производства.
- Универсальность: Подходит для широкого спектра сырья – от рыбы до различных видов птицы.
- Простота обслуживания: Легкая в эксплуатации и обслуживании конструкция.
Принцип работы:
Пресс механической обвалки ПМО-250 отделяет мышечную ткань от костей под давлением. Мясная масса фильтруется через гильзу-фильтр, а костный остаток удаляется. Шнек, вращающийся от электродвигателя, захватывает продукт из загрузочного бункера, измельчает его и проталкивает через перфорированную гильзу.
Применение:
Мясная масса, полученная с помощью ПМО-250, может быть использована для производства:
- Колбасных изделий
- Консервов
- Паштетов
- Полуфабрикатов
- И других продуктов питания
Технические характеристики:
- Производительность: 250-300 кг/час
- Выход мяса: 60-80% (зависит от сырья)
- Потребляемая мощность: 3-5 кВт
ПМО-250 внешне похож на пресс обвалки У-300/2 типа Уникон, но обладает улучшенными характеристиками и надежностью.
Почему стоит выбрать ПМО-250?
- Оптимизация переработки мяса: Пресс позволяет максимально эффективно использовать малоценное сырье.
- Снижение затрат: Сокращение трудозатрат и увеличение выхода продукции.
- Расширение ассортимента: Возможность производства новых видов продукции с использованием мясной массы механической обвалки.
- Высокое качество продукции: Получаемая мясная масса обладает высоким содержанием белка.
Закажите пресс механической обвалки ПМО-250 прямо сейчас и повысьте эффективность вашего производства!
-
Игнат от 17.01.2025
пресс обвалки рыбы. Брали в начале года под горбушу. Отличный выход фарша.
В начале года, когда мы решили расширить производственные мощности и осуществить закупку нового оборудования, наш выбор пал на пресс для обвалки рыбы, ориентированный на переработку горбуши. С первых дней использования пресса мы столкнулись с впечатляющим результатом: выход фарша значительно превысил наши ожидания.
Мы рекомендуем пресс обвалки рыбы всем, кто стремится к повышению эффективности и качества выпускаемой продукции.
-
Колбасный рай от 10.04.2023Приобрели пресс обвалки пмо-250 для работы на курице. Фарш используем в колбасы и полуфабрикаты. Пресс работает без нареканий. Пресс машина очень простая и не прихотлива. Ремонт зипа производим не чаще чем раз в год. Советуем данный завод.
-
Колбасник ИП от 27.05.2022Купили для переработки кур несушек. удобная моделька. небольшая. идеально для небольших птицеферм и рыбных хозяйств. меняя гильзу можно работать и на рыбе и на птицею Советуем! Менеджер Дмитрий все объяснит.
