| Единица измерения | шт |
| Наименование | Мясомассажер вакуумный ВМ-600 |
| Код товара | 000000465 |
| №хит | 37 |
Мясомассажер вакуумный ВМ-600
Мясомассажер вакуумный серии ВМ емкостью 50, 60, 70, 80, 100, 100х2, 200, 300, 400, 500, 600 литров предназначен для механизации операции массирования путем механического воздействия на более глубокие слои засаливаемого продукта, например ветчины, языков, говяжьей грудинки и т.п. для того, чтобы расслабить их, активизировать действие протеинов и достигнуть более лучшего присоединения воды.
Технические характеристики.
Геометрическая вместимость, мі - 0,65
Коэффициент загрузки - 0,6
Скорость вращения, об/мин - 10
Установленная мощность, кВт - 3,25
Габаритные размеры, мм - 1890х1085х1590
Масса, кг, -600
Модели ВМ характеризируются большим диапазоном ширины барабана и высокой производительностью, благодаря чему превосходно работают как на больших, так и на средней величины мясных заводах.
Функции и преимущества все модели ВМ- имеют микропроцессорный пульт управления с памятью
плавная регулировка оборотов (опции) электропривод
Предназначена для механизации операции массирования путем механического воздействия на более глубокие слои засаливаемого продукта, например ветчины, языков, говяжьей грудинки и т.п. для того, чтобы расслабить их, активизировать действие протеинов и достигнуть более лучшего присоединения воды.
