Единица измерения | шт |
Наименование | Мясомассажер вакуумный ВМ-200 |
Код товара | 000000454 |
№хит | 33 |
Мясомассажер вакуумный ВМ-200
Мясомассажер вакуумный серии ВМ емкостью 200 литров предназначен для механизации операции массирования путем механического воздействия на более глубокие слои засаливаемого продукта, например ветчины, языков, говяжьей грудинки и т.п. для того, чтобы расслабить их, активизировать действие протеинов и достигнуть более лучшего присоединения воды.
Модели ВМ характеризируются большим диапазоном ширины барабана и высокой производительностью, благодаря чему превосходно работают как на больших, так и на средней величины мясных заводах.
Функции и преимущества
все модели ВМ имеют микропроцессорный пульт управления с памятью
электропривод
Вместимость 200 литров
Мощность 1,5кВт;
Габаритные размеры 1600х1100х1100мм
Загрузка 60-70%
Производительность
Масса 230 кг
Частота вращения………12 об/мин
Регулирование циклов (вращение и паузы) с цифровым таймером……0-999мин
опции
плавная регулировка оборотов