Высокоскоростной куттер HAKKA VS-20

Данный куттер VS-20 предназначен для измельчения мелкокускового пищевого продукта и смешивания с различными ингредиентами с получением на выходе различных фаршей и паштетов с различной степенью измельчения.

Применяется при производстве колбасных изделий, паштетов, рыбных паштетов, фаршей для различных полуфабрикатов, можно использовать при измельчении овощей, фруктов и других продуктов.

Куттер позволяет измельчать мелкокусковое мясо и смешивать с различными ингредиентами и добавками, это экономит производственные площади, затраты на обслуживающий персонал, увеличивает автоматизацию производства.

Конструкция куттера обеспечивает безопасную и удобную мойку, санитарную обработку без разборки узлов, высокие показатели надёжности при длительной эксплуатации.

Особенности:

 6 ножей 
 объём чаши 20 литров
 датчик отключения питания при открытой крышке
 оборудование полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали 304
 колеса для удобного перемещения

Модель    VS-20

Объём чаши    20 литров
Потребляемая мощность    1.5 кВт
Кол-во ножей    6 штук
Скорость вращения ножей    1400 об./мин
Скорость вращения чаши    14 об./мин
Напряжение    380 В 50 Гц
Масса    126 кг
Габариты    800х710х1100 мм
Материал    Нержавеющая сталь