Камера коптильная КТД-100: идеальное решение для промышленного производства

В современном мире оборудования для промышленного производства, коптильная камера КТД-100 занимает особое место. Этот инструмент для цехов копчения предназначен как для горячего, так и для холодного копчения, обеспечивая высочайшее качество обработки мясных, куриных и рыбных продуктов, а также изготовления колбас и колбасного сыра.

Параметры и возможности коптильной камеры КТД-100 впечатляют. Ее габаритные размеры составляют 2200х1410х1280 мм, а максимальная загрузка — до 100 кг. Температурный диапазон в камере варьируется от 40 до 130 градусов Цельсия, что позволяет использовать её для различных технологических процессов. При этом, для холодного копчения температура может быть установлена от 18 градусов.

Популярность камеры копчения ктд-100

Энергоэффективность также на высоте: камера работает от напряжения 380 В и частоты 50 Гц, потребляя при этом не более 14,5 кВт. С общей массой устройства не более 450 кг, КТД-100 сочетает в себе мощность и универсальность.

Камера коптильная КТД-100 осуществляет работу в четырех ключевых режимах: подсушка, обжарка, варка и копчение. Инновационная конструкция дымогенератора включает систему очистки дыма, а также полуавтоматическую мойку внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов. Это значительно упрощает процесс использования и технического обслуживания.

Для комфортного контроля над процессом копчения, камера позволяет следить за такими параметрами, как температура внутри камеры и продукта, влажность и время работы. Полуавтоматический режим работы обеспечивает гибкость и точность всех операций.

Дополнительно, для удовлетворения специфических потребностей вашего производства, вы можете приобрести вешала, шампура, сетки и крючки для коптильной камеры КТД-100.

Камера коптильная КТД-100 — это надежное, удобное и высокоэффективное оборудование для цехов копчения, которое удовлетворит все требования современного промышленного производства.

Технические характеристики камеры ктд-100:

Габаритные размеры (В×Ш×Д), мм: 2200×1410×1280;

Загрузка, кг: 100;

Температура в камере, °C: 40–130;

Температура в камере с хладагентом, °C: 18–130;

Напряжение, В: 380;

Частота, Гц: 50;

Масса, кг, не более: 450;

Потребляемая мощность, кВт: 14,5.