Машина универсальная для обработки кишок ФОК: комплексное решение для мясопереработки

Универсальная машина для обработки кишок ФОК — это современное оборудование, разработанное для эффективной и гигиеничной обработки говяжьих, свиных и бараньих тонких кишок на мясоперерабатывающих предприятиях малой мощности. Эта машина идеально подходит для цехов, где требуется надежное и производительное решение для подготовки натуральной оболочки для колбасных изделий.

Ключевые преимущества и особенности:

Машина ФОК демонстрирует высокую производительность при работе с различными видами сырья: до 30 говяжьих черев в час, до 80 свиных кишок в час и до 60 бараньих кишок в час. Такой диапазон делает установку поистине универсальной для обработки кишок КРС и свиней, позволяя быстро перестраиваться между типами сырья.

Безопасность и экономичность:

Конструкция машины предусматривает низкое напряжение в цепи управления — 36 В, что соответствует строгим требованиям безопасности при работе в условиях повышенной влажности. Установленная мощность оборудования составляет всего 1,5 кВт, а расход воды — примерно 2,0 м³ в час, что гарантирует низкие эксплуатационные затраты. Для оптимального результата используется орошаемая вода с температурой +35…+40 °C, что способствует тщательной очистке.

Компактность и надежность:

Оборудование отличается компактными габаритами (1050 x 586 x 1360 мм) и занимает площадь всего 0,6 м², что критически важно для небольших производственных помещений. При этом машина обладает солидной массой (240 кг), обеспечивающей устойчивость и минимальную вибрацию в ходе работы.

Технические характеристики машины для обработки кишок ФОК:

• Назначение: Обработка тонких кишок (черев) говяжьих, свиных, бараньих.
• Производительность:
  • Говяжьи кишки: до 30 черев/час.
  • Свиные кишки: до 80 черев/час.
  • Бараньи кишки: до 60 черев/час.
• Габаритные размеры (ДхШхВ): 1050 x 585 x 1360 мм.
• Масса: 240 кг.
• Установленная мощность: 1,5 кВт.
• Напряжение цепи управления: 36 В.
• Температура орошаемой воды: +35…+40 °C.
• Расход воды: ~2,0 м³/ч.
• Занимаемая площадь: 0,6 м².

Применение на производстве:

Данная машина для обработки кишечного сырья незаменима на мясоперерабатывающих предприятиях, занимающихся производством колбас, сосисок и сарделек в натуральной оболочке. Она автоматизирует один из самых трудоемких процессов, обеспечивая стабильно высокое качество очистки, что напрямую влияет на вкус и сохранность конечного продукта.

Инвестиция в универсальную машину ФОК — это шаг к оптимизации производства, снижению ручного труда, соблюдению санитарных норм и увеличению выпуска качественной продукции. Оборудование является готовым решением для оснащения мини-цехов и предприятий малой мощности, стремящихся к росту и стандартизации процессов.

Для приобретения надежной и производительной машины для обработки кишок КРС и свиней свяжитесь с нашими специалистами. Мы поможем подобрать оборудование, идеально соответствующее задачам вашего производства.