Машина для кишок В2-ФОК
Производительность, чрева/ч, не менее
говяжьих кишок 30
свиных кишок 80
бараньих кишок 60
Расход воды, м3/ч 2
Температура орошаемой воды, 0С 35…40
Установленная мощность, кВт 1.5
Потребляемая электроэнергия, кВт/ч 1.4
Габаритные размеры, мм, не более: длина 1054
ширина 585
высота 1360
Масса, кг, не более 240
Назначение.
Универсальная машина для очистки кишок В2-ФОК предназначена для предварительной и окончательной очистки тонких говяжьих, свиных, и бараньих кишок. Применяется на мясокомбинатах в кишечных цехах.
Состав.
Станина. Станина сварной конструкции включает в себя чугунную литую плиту и две боковины, укрепленные на стойках из профильного металла. Между боковинами размешена рабочая часть машины.
Система рабочих органов. В верхней части расположены питающий и дробящий валики, к которым эксцентриками прижимается плита. Сверху валики закрыты щитком. Питающий и дробящий валики выполнены из нержавеющей стали с рифленой поверхностью. Прижимная плита служит для направления кишок в машину. При помощи эксцентриков регулируются необходимые зазоры между питающим и дробящим валиками и прижимной плитой. Кишки выходят из машины по наклонному щитку. Под щитком расположен очищающий валик с прижимным эксцентриковым валиком. Очищающий валик сварной конструкции, стальной, с образованной зубчатой поверхностью. Под щитком помещен ножевой барабан для очистки обрезиненного очищающего валика. Над дробящим валиком и ножевым барабаном расположены трубки для подачи горячей воды в машину.
Привод. Привод представляет собой односкоростной электродвигатель мощьностью 1,5 кВт, который при помощи ременной передачи и шестерень приводит во вращение систему рабочих органов.
