Стимулятор для обескровливания FREUND STIM-E512

Стимулятор для обескровливания FREUND STIM-E512 (Германия) предназначен для улучшения процесса обескровливания туш КРС на предприятиях убоя и первичной переработки скота. Принцип действия заключается в пропускании импульсов электрического тока низкого напряжения через тушу животного. Стимуляция при низком напряжении безопасна для человека, поэтому устройство не требует специальных условий эксплуатации. Использование стимулятора позволяет добиться более эффективного обескровливания и лучшего качества мяса. В результате снижается pH мяса, что сокращает период созревания, уменьшается усушка и увеличивается срок хранения. Мясо становится нежным и светлым. Упрощается процесс обвалки и шкуросъема. Улучшается качество получаемой крови, что позволяет обеспечивать ее дальнейшую переработку. Стимулятор для обескровливания STIM-E512 имеет 5 заводских настроек для разного типа скота, в случае необходимости они могут быть изменены. Стимуляцию рекомендуется проводить не более, чем через 10 минут после оглушения животного. Клещи изготовлены из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Ток потребления, А, максимальный 1,5

Потребление электроэнергии, кВт 0,08

Действующее значение выходного напряжения, В до 50

Время стимуляции одной туши, с 20-50

Производительность, туш в час 100

Габаритные размеры, мм

Блок управления: 400х300х200

Масса, кг:

Блок управления 15

ХАРАКТЕРИСТИКИ

СтранаГермания

Длина, мм400

Ширина, мм300

Высота, мм200

Производительность100
 

Польностью программабле электронный стимулятор для средств и и промышленных заводов

Преимущества низковольтной стимуляции во время кровотечения:

лучшее кровотечение
ускоренное падение ph-значения и, следовательно, более быстрое введение "трупного окоченения"
предотвращает "холодное укорочение" (Taurigor)
увеличивает урожайность за счет снижения веса
5 программ стимуляции, выбираемых кнопкой для различных животных (регулируется)
зажим для носа и рельсовое соединение с 10-метровым кабелем
безопасно для людей
улучшенная нежность мяса
более приятный цвет, лучший вкус
более быстрое созревание, более длительный срок годности