Профессиональный спиральный тестомес HUALIAN HS80 – для безотказного замеса больших объемов теста

Профессиональный спиральный тестомес HUALIAN HS80 – это промышленный аппарат для замеса дрожжевого теста, созданный для пекарен, кондитерских и пищевых производств. Его ключевое преимущество – повышенная загрузка сырья до 35 кг и объем чаши 80 литров, что обеспечивает высокую производительность и удовлетворяет потребности в больших объемах качественного теста.

Основные характеристики тестомеса HS80

• Бренд: HUALIAN.
• Напряжение: 380 В (промышленная сеть).
• Объем чаши: 80 литров.
• Максимальная нагрузка: 54 кг (загрузка сырья до 35 кг).
• Скорость вращения месильного органа: двухскоростной режим – 185 и 250 об/мин.
• Скорость вращения чаши: 12 об/мин.
• Общая мощность: 3,2 кВт.
• Таймер: электронный, на 99 часов.
• Габариты аппарата: 1000×560×1380 мм.
• Вес брутто: 145 кг.

Принцип работы и преимущества спирального тестомеса

Спиральный тестомес HS80 работает по технологии противоходного движения: чаша вращается с одной скоростью (12 об/мин), а месильный крюк-спираль – с другой. Это гарантирует исключительно тщательное, равномерное и быстрое промешивание всех ингредиентов. Наличие двух скоростей вращения месильного органа (185/250 об/мин) – низкой для начального смешивания и высокой для интенсивного замеса – выгодно отличает эту модель от односкоростных тестомесов. Данная технология обеспечивает превосходное развитие клейковины и структурное качество теста для выпечки.

Конструктивные особенности для профессионального использования

• Прочная несъемная дежа: Чаша объемом 80 литров изготовлена из гигиеничных материалов, толщина стенки – 2,0 мм, диаметр – 530 мм, высота – 340 мм.
• Эффективный отсекатель: Встроенный элемент предотвращает налипание продукта на крышку, облегчая чистку и обслуживание.
• Простое управление: Электронный таймер (99 часов) на панели позволяет точно задавать время рабочего цикла.
• Надежный двигатель: Промышленный двигатель на 380 В и мощностью 3,2 кВт обеспечивает стабильную работу даже при постоянных высоких нагрузках.

Тестомес HS80 – решение для вашего производства

Промышленный тестомес HUALIAN HS80 – это оборудование для замеса теста, которое сочетает высокую производительность (максимальная нагрузка 54 кг) с качественным результатом. Двухскоростной режим, прочная конструкция и удобное управление делают его идеальным выбором для предприятий, которым требуются большие объемы отлично вымешанного дрожжевого теста.

Если вам необходимо профессиональное оборудование для пекарни или кондитерского производства, обеспечивающее безотказный замес больших объемов, спиральный тестомес HS80 – надежный и эффективный вариант. Его характеристики – 80 литров, загрузка до 35 кг сырья, скорость вращения месильного органа 185/250 об/мин – созданы для решения ваших задач.