Профессиональный тестомес HWH-15 для производства пельменей, чебуреков и мант

Тестомес HWH-15 – это профессиональное оборудование для замеса крутого теста, предназначенное для небольших и средних производств, пельменных цехов, предприятий быстрого питания (фаст-фуд), ресторанов и кондитерских. Аппарат оптимально подходит для приготовления жесткого и сухого теста, например, для пельменей, мант, чебуреков, лапши и других изделий.

Как дилер завода в Китае и партнер мясной промышленности, мы осуществляем прямые поставки оборудования из Китая напрямую с завода, гарантируя выгодную цену и контроль качества.

Ключевые технические характеристики тестомеса HWH-15:

• Рекомендованная загрузка сырья: 11,25 кг (до 70% от объема дежи).
• Общая вместимость дежи: 15 литров.
• Максимальная единовременная загрузка: до 15 кг теста.
• Время замеса: 5-15 минут (среднее время замешивания).
• Скорость вращения месильного органа: 19 об/мин.
• Мощность двигателя: 1,1 кВт.
• Напряжение: 380В.
• Габаритные размеры (Д×Ш×В): 785×425×820 мм.
• Вес оборудования: 102 кг.

Конструктивные особенности и преимущества:

Тестомес серии HWH отличается высоким качеством исполнения и продуманной конструкцией:

• Z-образный месильный орган и отсекатели теста на передней стенке обеспечивают эффективный замес даже крутого теста с влажностью не менее 38%.
• Механическое опрокидывание дежи на 90 градусов делает выгрузку готового теста удобной и быстрой.
• Все детали, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали, что соответствует строгим санитарно-гигиеническим нормам. Возможно исполнение дежи в крашенном металле с нержавеющим вкладышем.
• Простое управление одной кнопкой и низкий уровень шума создают комфортные условия работы.
• Компактные размеры (785×425×820 мм) требуют минимум свободного рабочего пространства, что важно для небольших производств.
• Легкая интеграция в любые производственные линии благодаря стандартным параметрам.
• Экономичность: небольшой расход электроэнергии и простота ремонта снижают эксплуатационные затраты.

Тестомес HWH-15 – это надежный и функциональный выбор для бизнеса, где требуется качественное замешивание плотных видов теста. Прямые поставки из Китая и статус дилера завода позволяют нам предлагать это профессиональное оборудование по оптимальной стоимости для вашего производства.