Тестомесильная машина HWJ-100 для пельменей и макарон – купить от производителя

Профессиональная тестомесильная машина HWJ-100 – это надежное оборудование для интенсивного замеса плотного пресного теста на предприятиях мясной и пищевой промышленности. Как официальный дилер завода в Китае, мы осуществляем прямые поставки оборудования из Китая с гарантией качества. Машина разработана для номинальной загрузки до 70 кг сырья за цикл и идеально подходит для автоматизированных линий по производству пельменей, вареников, макаронных изделий и замороженных полуфабрикатов.

Ключевые характеристики и параметры машины HWJ-100

Оборудование сконструировано для работы в жестких производственных условиях. Его технические характеристики обеспечивают высокую производительность и долговечность:

• Рекомендованная загрузка сырья: до 70 кг.
• Максимальная загрузка сырья: до 100 кг.
• Объем дежи: 200 литров.
• Время замеса: от 6 до 12 минут (регулируется в зависимости от рецептуры).
• Мощность двигателя: 5,5 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Скорость вращения рабочего органа: 27 об/мин.
• Материалы: все контактирующие с продуктом поверхности выполнены из полированной нержавеющей стали марки SUS304 (пищевая нержавейка).
• Габариты (Д×Ш×В): 1250×740×1300 мм.

Преимущества тестомесильной машины для плотного теста

Выбирая HWJ-100, вы инвестируете в эффективность и стабильность своего производства.

1. Мощный и равномерный замес: Усиленные лопасти из нержавеющей стали SUS304 создают высокое сдвиговое усилие, обеспечивая однородную структуру плотного теста (влажностью от 38%) без «мертвых зон».
2. Надежная конструкция: Электродвигатель 5,5 кВт, двухступенчатый редуктор и ременная передача рассчитаны на длительные нагрузки. Прочная рама из сдвоенного швеллера с демпфирующими прокладками гасит вибрации, защищая фундамент и соседнее оборудование.
3. Гигиеничность и простота обслуживания: Гладкие поверхности из нержавеющей стали и лабиринтные уплотнения валов предотвращают накопление остатков сырья, облегчая мойку и соблюдение санитарных норм.
4. Интеграция в линии: Машина идеально совместима с пельменными автоматами (JGL) и оборудованием для шоковой заморозки, позволяя создавать или модернизировать полностью автоматизированные технологические линии.

Сферы применения на производстве

Тестомесилка HWJ-100 – универсальное решение для различных направлений пищепрома:

• Производство пельменей и вареников: Замес эластичного, крутого теста для формовки на автоматах.
• Выпуск макаронных изделий и лапши: Приготовление теста для лапши удон, соба и других видов.
• Изготовление замороженных полуфабрикатов: Приготовление основы для чебуреков, пресных лепешек, коржей для пиццы и других изделий.
• Оснащение новых и модернизация действующих цехов: Повышение эффективности и снижение доли ручного труда.

Почему стоит купить у нас?

Как партнер мясной промышленности и дилер завода в Китае, мы предлагаем не просто оборудование, а комплексное решение:

• Прямые поставки с завода без посредников, что обеспечивает оптимальную цену.
• Гарантия качества и соответствия техническим паспортам.
• Консультации по интеграции оборудования в ваш технологический процесс.

Оборудование поставляется готовым к работе. Вес нетто – 485 кг, габариты в упаковке – 1345×830×1460 мм. Тестомесильная машина HWJ-100 – это надежный промышленный миксер для теста, который станет основой для стабильного и качественного выпуска вашей продукции.