Единица измерения | шт |
Наименование | Мясомассажер вакуумный ВМ емкостью 50 литров |
Код товара | 000003806 |
Мясомассажер вакуумный 50 литров
Мясомассажер вакуумный серии ВМ емкостью 50 литров предназначен для посола, маринования, массирования мяса и мясопродуктов, механизации операции массирования путем механического воздействия на более глубокие слои засаливаемого продукта, например ветчины, языков, говяжьей грудинки и т.п. для того, чтобы расслабить их, активизировать действие протеинов и достигнуть более лучшего присоединения воды.