| Единица измерения | шт |
| Наименование | Куттер УКН-100 с выгружателем |
| Код товара | 000000364 |
Куттер УКН-100 с выгружателем
Куттер УКН-100 предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления вареных, варено-копченых, сырокопченых, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.
Ротационная мясорезательная машина тонкого измельчения «Куттер УКН-100» Куттер с изменяющимся режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях (куттер комплектуется двумя комплектами ножей). На куттере допускается измельчение охлажденного от -1°С до -5°С мяса, в кусках массой не более 0,5 кг
|
Масса единовременной загрузки (не более)
|
60 кг
|
|
Техническая производительность при длительности цикла не более 5 минут
|
1000 кг/ч
|
|
Геометрическая вместимость чаши
|
100 л
|
|
Габаритные размеры
|
1000 х 1800 х 1500 (мм)
|
|
Коэффициент загрузки чаши
|
0,5 - 0,6
|
|
Частота вращения ножей
|
1500/3000 об/мин
|
|
Скорость вращения чаши
|
12/24 об/мин
|
|
Установленная мощность (не более)
|
17 кВт
|
