Куттер УКН-100

Оборудование для тонкого измельчения фарша при изготовлении колбасы и деликатесов в пищевой промышленности.

Описание куттера УКН-100:

Куттер УКН-100 с возможностью выбора скорости вращения ножей и скорости чаши. Ножи  куттерные крепятся с помощью трех дисков крепления (планшайба куттера УКН). Планшайба крепления куттерных ножей выпалена на чпу станках из нержавеющей стали с дополнительной обработкой.

«Куттер УКН-100» производит измельчение фарша при температуре от минус 1 до минус 5 градусов Цельсия. (-1до -5 градусов)

Максимальные куски, загружаемые в куттер для измельчения не более 5 килограммов.

Выгрузка готового продукта происходит с помощью с выргужателя УКН который представляется как опции, и значительно облегчает работу оператора вашего предприятия и тем самым процесс проходит быстро и безопасно.

Оборудование комплектуется выгружателем, который представляет собой отдельный агрегат, состоящий из мотор-редуктора, вращающегося вала с диском на конце.

Данный агрегат облегчает выгрузку фарша из чаши куттера и делает процесс безопасным для оператора.

Технические характеристики куттера УКН-100:

Общая емкость чаши куттера УКН составляет    100 литров

Материал изготовления чаши куттера – чугун

При времени измельчения производительность куттера составит около 700 кг в час

Скорость вращения куттерных ножей в минуту  1500 оборотов / 3000 оборотов

Скорость вращения чугунной чаши куттера в минуту 12 оборотов / 24 оборота

Мощность используемая составляет не более 19 к Вт

Длинна куттера 1,87 метра

Ширина машины 1,1 метра

Высота оборудования 1,4 метра

Масса УКН-100 равняется 950 килограмм.

Опции куттера укн:

Выгружатель куттера имеет диаметр диска 450 мм.

Скорость вращения диска при выгрузке равна 100 оборотов в минуту.

Максимально используемая мощность 0,75 к Вт

Вес равен 75 кг.