Термодымовая камера YXD100 — компактное решение для полного цикла обработки продукции

Термодымовая камера YXD100 от бренда XIAOJIN представляет собой универсальное оборудование «всё в одном», разработанное для малого бизнеса, фермерских хозяйств и небольших цехов. Эта коптильная камера сочетает функции сушки, варки, копчения, выпечки, охлаждения и мойки, обеспечивая полный технологический цикл в одном устройстве. Производительность до 100 кг за цикл делает её идеальным выбором для стартапов и предприятий с ограниченными производственными площадями.

Технические характеристики и надежность

Оборудование работает от сети 380/50 В/Гц, обладает общей мощностью 10 кВт и оснащена пятью тэнами по 2 кВт. Расчётная производительность составляет до 50 кг за цикл, что позволяет обрабатывать партии продукции без потери качества. Камера комплектуется одной тележкой, что упрощает загрузку и выгрузку. Скорость вращения вентилятора регулируется ступенчато: 1000 или 1500 оборотов в минуту, обеспечивая оптимальную циркуляцию воздуха.

Вес нетто — 850 кг, габариты — 1 185×1 040×1 965 мм. Благодаря компактным размерам, термодымовая камера YXD100 легко устанавливается даже в небольших помещениях, экономя драгоценное пространство.

Конструкция из высококачественных материалов

Все поверхности термодымовой камеры выполнены из пищевой нержавеющей стали SUS 304. Напольное покрытие толщиной 3,0 мм выдерживает серьёзные эксплуатационные нагрузки, а радиальное сопряжение пола и стен значительно облегчает уборку и санитарную обработку. Безусадочная изоляция из пенополиуретана обеспечивает высокую энергоэффективность, снижая затраты на электроэнергию.

Два вентиляторных узла со сбалансированными рабочими колёсами из нержавейки гарантируют идеальную циркуляцию воздуха. Это обеспечивает равномерное пропекание, копчение и охлаждение продукции по всему объёму загрузки. Термодымовая камера для копчения исключает перепады температуры и влажности, что критически важно для получения стабильного качества.

Интеллектуальное управление для простой работы

Система управления построена на компонентах «Siemens» (Германия). Микропроцессорный контроллер позволяет задавать и хранить до 99 программ, адаптируя режимы под различные виды продукции. Русскоязычный интерфейс и водонепроницаемый пульт делают управление доступным даже для неопытного оператора. Вы можете легко переключаться между программами сушки, варки, копчения, выпечки и охлаждения, не тратя время на перенастройку.

Широкий ассортимент обрабатываемой продукции

Термодымовая камера YXD100 предназначена для всех видов продукции:

• сосиски и сардельки в оболочке;
• полукопченые и варено-копченые колбасы;
• мясные деликатесы без оболочки;
• изделия в «обсыпке»;
• рыба, птица, сыры.

Благодаря равномерному охлаждению и выравниванию цвета по всему объёму, готовая продукция приобретает привлекательный товарный вид. Быстрое и контролируемое охлаждение значительно продлевает срок реализации, сохраняя вкус, аромат и свежесть. Продукт выходит из камеры готовым к упаковке — сухим и остывшим, что сокращает время производственного цикла.

Преимущества для вашего бизнеса

Купить термодымовую камеру YXD100 — значит получить компактное многофункциональное оборудование, заменяющее несколько агрегатов. Это позволяет:

• сократить производственные площади;
• снизить капитальные затраты;
• повысить рентабельность за счёт энергоэффективности;
• выпускать продукцию стабильно высокого качества;
• быстро окупить инвестиции.

Термодымовая камера для малого бизнеса — это ваш надёжный партнёр в развитии. Она идеально подходит для цехов, фермерских хозяйств и стартапов, где важны компактность, эффективность и многофункциональность. Оборудование обеспечивает полный цикл обработки, от сушки до охлаждения, без необходимости приобретать дополнительные машины.

Почему выбирают YXD100

Коптильная камера YXD100 от XIAOJIN — это сочетание немецкой электроники, итальянских комплектующих и китайской надёжности. Все узлы и детали соответствуют международным стандартам качества. Термодымовая камера цена соответствует её функциональности и долговечности, делая её доступной для малого бизнеса.

Инвестируйте в современные технологии производства. Термодымовая камера YXD100 обеспечит вашему предприятию конкурентные преимущества за счёт:

• высокой производительности до 100 кг за цикл;
• полного цикла обработки «всё в одном»;
• простоты управления с русскоязычным меню;
• долговечной конструкции из нержавеющей стали SUS 304;
• энергоэффективной изоляции и продуманной вентиляции.

Заказать термодымовую камеру можно с доставкой по всей России. Оборудование поставляется с гарантией производителя и полным пакетом документов. Пусть ваше производство работает эффективно и приносит стабильную прибыль с термодымовой камерой YXD100 от XIAOJIN.

Это оборудование станет основой для расширения ассортимента и увеличения объёмов выпуска без потери качества. Термодымовая камера купить — значит сделать шаг к автоматизации и повышению рентабельности вашего бизнеса. Современные технологии производства теперь доступны каждому предпринимателю.