| Единица измерения | шт |
| Наименование | Дымогенератор для холодного копчения |
| Код товара | 000000267 |
Дымогенератор для холодного копчения с охлаждением дыма
Описание дымогенератора для холодного копчения с охлаждением дыма
Дымогенератор предназначен для охлаждения дыма в термокамерах, применяемых для копчения , мясной, рыбной и сырной продукции.
Данный агрегат по желанию заказчика может монтироваться на любую камеру производства ЗАО «ПОМЗ», а при необходимости адаптирован к камерам других производителей. Изделие состоит из двух основных компонентов: дымогенератора с охладителем дыма и охладителя воды.
Охлаждение дыма осуществляется за счет охлаждения воды с применением хладоагрегата.
Охлаждение дыма водой может производиться по двум вариантам:
- Прямоточный:
Водопроводная вода подается в охладитель воды ,охлаждаясь , охлаждает дым, а нагретая сбрасывается в канализацию. - Замкнутый:
Водопроводная вода подается в охладитель воды ,охлаждаясь , охлаждает дым, а нагретая с помощью циркуляционного насоса подается обратно в охладитель воды.
Технические характеристики дымогенератора для холодного копчения с охлаждением дыма
|
Характеристики |
|
|
Температура охлаждения дыма |
30,0 град |
|
Габаритные размеры дымогенератора |
810х320х1000 мм |
|
Габаритные размеры хладоагрегата |
940х465х375 мм |
|
Масса дымогенератора |
60 кг |
|
Масса охладителя воды |
55 кг |
|
Насос |
|
|
Напор |
4,0 м |
|
Напряжение |
220 В |
|
Габаритные размеры |
180х110х125 мм |
