Блокорезка роторного типа QP 5230

Блокорезка QP 5230 позволяет измельчать замороженное мясное сырье для оптимизации дальнейшего процесса получения колбасного фарша с сохранением низкой температуры сырья. Характеристики и материалы исполнения блокорезки соответствуют Европейским сертификатам. Простая в эксплуатации блокорезка оптимально подходит для небольших производств. 
В блокорезке типа QP 5230 рабочим органом является массив-ный вращающийся вал с закрепленными на нем П-образными ножами;

Подача блока в зону резания происходит толкателем при помощи пневмоцилиндра. За счет этого достигается измельчение на равномерные ломтики с высокой производительностью;

Измельчаемый продукт поступает непосредственно в стандартную 200 литровую тележку;

Имеется функция регулировки толщины получаемых ломтиков 6, 20 и 35 мм;

Имеется автоматический режим работы;

Машина оснащена всеми необходимыми системами защиты и блокировок;

Изготовлена полностью из пищевой нержавеющей стали SUS 304.

Технические характеристики

Параметр Ед. изм. Значение

Производительность кг/ч 3000

Ширина прохода мм 520

Ход поршня мм 700

Частота вращения вала об/мин 335

Общая мощность кВт 11

Размер блока (max) мм 700х520х200

Масса кг 560

Габаритные размеры мм 2400х1050х1150