Центрифуга: эффективная сушка овощей и зелени для стабильного качества

Стабильное качество продукции начинается с правильной подготовки. Центрифуга решает одну из самых частых проблем на производстве: избыточную влагу после мойки. Это критично для листовых овощей, зелени и фруктов — именно влага ускоряет порчу и ухудшает товарный вид.

Что вы получаете с:

• от 150 кг/час — высокая производительность без перегрузки продукта.
• Деликатная обработка. Скорость 400 об/мин и продуманная конструкция корзины исключают повреждение нежных листьев.
• Гибкая настройка. Частотный преобразователь позволяет точно подобрать режим под разные типы сырья.
• Гигиеничность и долговечность. Полированная нержавеющая сталь — это не только эстетика, но и соответствие требованиям пищевой безопасности, а также долгий срок службы оборудования.

Технические параметры, на которые стоит обратить внимание:

• Вместимость корзины: от 35 л (около 8 кг листовых овощей).
• Продолжительность цикла: от 30 секунд до 10 минут.
• Мощность: 0,25 кВт при напряжении 220 В — экономично для любого цеха.

Центрифуга подходит для фермерских хозяйств, овощехранилищ, предприятий пищевой промышленности и ресторанов с большими объёмами закупок.

Оборудование в наличии. Свяжитесь с нашими специалистами: подберём комплектацию и расскажем, как интегрировать центрифугу в ваш технологический процесс.