Вакуумная фаршемешалка ZKJB-600 / JB-600 (Китай) – купить профессиональное оборудование

Профессиональная вакуумная фаршемешалка ZKJB-600 (также известная как модель JB-600) – это высокотехнологичное оборудование из Китая, предназначенное для эффективного приготовления разнообразных фаршей и смесей в условиях мясоперерабатывающих цехов, комбинатов и пищевых производств. Как официальный дилер завода-изготовителя в КНР, мы предлагаем купить вакуумную фаршемешалку с гарантией качества, обеспечивая полное соответствие техническим стандартам.

Основное назначение и преимущества фаршемешалки ZKJB-600: Оборудование профессионально перемешивает измельченное мясо различных сортов, создавая однородный, качественный фарш. Помимо мясных фаршей, аппарат эффективно работает с рыбными фаршами, овощными рагу, творожными массами, маслом и другими пищевыми компонентами. Ключевое преимущество – вакуумная система (в модели ZKJB-600), которая удаляет воздух из массы, предотвращая окисление, улучшая цвет, вкус и консистенцию готового продукта, а также увеличивая выход изделий. Все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и долговечность.

Надежная конструкция и технологичные решения: Фаршемешалка вакуумная ZKJB-600 оснащена прочной станиной и дежей объемом 600 литров. Внутри установлены два вала со спиралевидными лопатками, вращающиеся на надежных подшипниках, что значительно повышает ресурс работы. Каждый вал приводится в движение отдельным мотор-редуктором через цепную передачу, обеспечивая возможность вращения в разных направлениях для интенсивного и бережного перемешивания. Скорость смешивания – 50 об/мин.

Автоматизация и удобство эксплуатации: Выгрузка готового фарша происходит автоматически через люки в торцевой части за счет реверсного вращения валов. Управление шиберами (заслонками) для открытия люков и подъем/опускание крышки реализованы с помощью пневмоцилиндров (требуется подключение к воздушной линии 4-6 атм.). Конструкция включает фиксирующее устройство для безопасного удержания дежи в открытом положении.

Модель JB-600: Вакуумная фаршемешалка JB-600 является аналогом ZKJB-600, но изготавливается с крышкой без вакуумной системы и насоса. Это экономичное решение, когда процесс вакуумизации не является критичным.

Дополнительные опции и модернизация: Мы предлагаем гибкую конфигурацию оборудования под ваши задачи:

• Изготовление фаршемешалки без вакуумной системы (со скидкой).
• Установка частотного преобразователя (инвертора) для плавного регулирования скорости вращения валов.
• Оснащение микропроцессорным программатором с сенсорным экраном для автоматизации циклов смешивания.
• Комплектация загрузчиком для 200-литровых телег, что существенно упрощает и ускоряет процесс закладки сырья.

Технические характеристики вакуумной фаршемешалки ZKJB-600:

Сроки поставки: Изготовление на заводе занимает 40-45 рабочих дней. Доставка оборудования в Москву – 30-35 дней. Мы организуем весь процесс «под ключ».

Закажите вакуумную фаршемешалку ZKJB-600 у официального дилера – получите надежное оборудование для пищевой промышленности, которое оптимизирует ваш технологический процесс и повысит качество выпускаемой продукции.