| Единица измерения | шт |
| Наименование | Фаршемешалка лопастная СЕ-50 |
| Код товара | 000005542 |
Фаршемешалка СЕ‑50: профессиональное качество перемешивания от производителя
Ищете надёжное оборудование для стабильного производства фарша? Фаршемешалка СЕ‑50 — решение, разработанное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общепита и в небольших перерабатывающих цехах. Собственное производство гарантирует контроль качества на каждом этапе сборки, а продуманная конструкция обеспечивает равномерный замес даже плотных фаршей без лишних простоев.
Почему СЕ‑50 выбирают профессиональные цеха и кухни
Высокая производительность без потери качества. Объём чаши 50 литров и максимальная загрузка до 30 кг позволяют готовить крупные партии за один цикл. Это сокращает количество повторных замесов и повышает общую эффективность линии: вы быстрее закрываете производственный план без ущерба для структуры фарша. Мощность двигателя 0,85 кВт рассчитана именно под такие объёмы — она даёт нужную тягу для плотного сырья, но не перегружает механизм.
Идеальная однородность продукта. Благодаря точно подобранной геометрии чаши и оптимальной скорости вращения вала фарш получается равномерным по всей массе: без сухих комков и расслоений. Это особенно важно, если вы выпускаете продукцию с жёсткими требованиями к текстуре — котлеты, колбасные изделия или полуфабрикаты премиум-сегмента.
Удобство ежедневной эксплуатации и мойки. Смесительный вал из нержавеющей стали AISI 304 снимается без инструментов, а гладкие внутренние поверхности и продуманные углы чаши исключают «мёртвые зоны», где скапливаются остатки сырья. Такая конструкция экономит время на санитарную обработку и помогает соблюдать санитарные нормы без лишних усилий.
Безопасность персонала — не опция, а стандарт. Крышка фаршемешалки оснащена предохранительным выключателем: при её открытии оборудование автоматически отключается. Это снижает риск травмирования и делает работу на линии более предсказуемой и безопасной.
Долговечность узлов даже при постоянной нагрузке. Зубчатый механизм работает в масляной ванне, а шестерни — закалённые и шлифованные, что обеспечивает плавную передачу крутящего момента и увеличивает ресурс работы. Двойная система уплотнений редуктора защищает узел от попадания влаги и загрязнений, продлевая межсервисные интервалы.
Стабильная работа в сложных условиях. Вентилируемый асинхронный двигатель со степенью защиты IPx5 рассчитан на эксплуатацию в условиях повышенной влажности и запылённости — типичных для пищевых производств. Это значит, что фаршемешалка не выйдет из строя из‑за перепадов температуры или брызг воды во время мойки цеха.
Комфортная выгрузка и минимальные простои. Переднее выпускное отверстие позволяет быстро снять вал и выгрузить готовый продукт. Процесс становится предсказуемым: вы точно знаете, сколько времени займёт разгрузка, и можете точнее планировать следующие этапы производства.
Технические характеристики фаршемешалки СЕ‑50
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Модель | СЕ‑50 |
| Производство | Собственное |
| Габаритные размеры (Ш×Г×В), мм | 750×465×595 |
| Размеры в упаковке (Ш×Г×В), мм | 860×860×820 |
| Вес нетто / брутто, кг | 59 / 67 |
| Мощность, кВт | 0,85 |
| Объём чаши, л | 50 |
| Напряжение | 220/380 В |
| Материал смесительного вала | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип двигателя | Асинхронный, вентилируемый |
| Степень защиты двигателя | IPx5 |
Преимущества работы напрямую с производителем
Покупая фаршемешалку СЕ‑50 у производителя, вы получаете не просто оборудование, а комплексное решение для вашего цеха:
- Оперативная техническая поддержка. Прямой контакт с инженерами позволяет быстро решать любые вопросы по настройке и эксплуатации.
- Гарантия на узлы и комплектующие без посредников. Вы уверены в происхождении запчастей и сроках гарантийного обслуживания.
- Возможность адаптации под специфику вашего производства. По согласованию можно внести изменения в комплектацию или параметры работы, чтобы техника идеально вписалась в существующую линию.
- Прозрачность и контроль качества. Каждый этап сборки проходит проверку, поэтому вы получаете оборудование с предсказуемыми характеристиками и долгим сроком службы.
Фаршемешалка СЕ‑50 — это баланс вместимости, надёжности и удобства. Её габариты (750×465×595 мм) позволяют разместить оборудование даже в ограниченном пространстве цеха, а продуманная эргономика делает ежедневную работу комфортной и безопасной. Если вам важно выпускать стабильно качественный продукт и минимизировать простои на мойку и обслуживание, СЕ‑50 станет рациональным выбором для вашего бизнеса.
