Массажер вакуумный для мяса ИПКС-107-200(Н)

Массажер вакуумный для мяса ИПКС-107-200 (Нержавеющий) – эффективное решение для ускорения процесса посола и массирования мясных деликатесов. Этот массажер мяса, также известный как вакуумный маринатор, идеально подходит для обработки сырья в условиях промышленного производства. Благодаря объему бункера не менее 200 литров и возможности загрузки продукта до 140 кг, данный массажер справляется с большими объемами без потери эффективности.

Ключевая особенность массажера – реверсивное направление вращения при частоте 14 об/мин. Это позволяет сократить время обработки, минимизируя повреждения сырья за счет трех рамных лопастей скругленной формы внутри бункера. Вакуумный насос и автоматический блок управления, установленные на каркасе \"козлового\" типа, обеспечивают контроль процессов. Важным преимуществом является возможность программирования работы: задавать длительность прямого и реверсивного вращения, а также пауз между ними. 

Массажер мясной вакуумный изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и гигиеничность оборудования. Габаритные размеры устройства составляют 1250x800x1400 мм, а вес – не более 120 кг. Это компактное и легкое решение для мясоперерабатывающего предприятия.

Технические характеристики вакуумного массажера включают предельное остаточное давление -0,8 кгс/кв.см и мощность 1,5 кВт. Максимальное время непрерывной работы составляет 2000 минут, что подчеркивает надежность и эффективность оборудования.

Если вы ищете высококачественный массажер для мяса, который обеспечит оптимальное массирование и посол, выбирайте ИПКС-107-200 (Нержавеющий). С его помощью процесс производства мясных деликатесов станет значительно быстрее и качественнее.