| Единица измерения | шт |
| Наименование | Куттера серии ZB-40 для малых производств |
| Код товара | 000003969 |
Куттера серии ZB 40для малых производств.
Предназначены для тонкого измельчения мяса и фарша при производстве всех видов колбас, а также сосисок и сарделек.
При работе повышение температуры отмечается незначительное, время измельчения сокращено.
- Исполнение: нержавеющая сталь.
- Во время процесса измельчения мяса можно добавить различные наполнители, воду, и довести до однородного состояния.
- Ножи изготовлены из импортных материалов по особой технологии.
- Водозащитные электрочасти.
- Регулируемая скорость ножей.
- Импортные подшипники.
- Безопасная конструкция электрокоробки, герметичность, защита от влаги.
- Легко моется, оснащено водовыпускным клапаном и отверстием для загрузки приправ.
- Также могут применяться для измельчения рыбы, фруктов и овощей.
Куттер ZB-40:
Загрузка чаши: 40 литров.
Скорость вращения чаши: 16 об/мин;
Скорость вращения ножей: 1500-3000 об/мин;
Электропитание: 380В/50Гц;
Потребляемая мощность: 9,5 кВт;
Габаритные размеры: 1200*900*1100мм;
Масса: 500 кг.
