Камера Копчения Колбас "СотКа ПМП-18": Купить Термокамеру для Копчения Мяса, Рыбы и Сыров на 100 кг

Ищете надежную и эффективную камеру копчения для вашего производства колбас, мяса, рыбы или сыров? Представляем вам термокамеру копчения колбас "СотКа ПМП-18" с загрузкой 100 кг! Это идеальное решение для предприятий, занимающихся глубокой переработкой мясных продуктов.

Термокамера копчения "СотКа 100 ПМП-18" - это современное коптильно-варочное оборудование, разработанное с учетом последних технологических достижений. Она обеспечивает высокое качество копчения и варки, снижает термопотери и сокращает время термообработки.

Преимущества Термокамеры Копчения "СотКа ПМП-18":

• Универсальность: Подходит для приготовления широкого ассортимента мясопродуктов, колбас, деликатесной продукции.
• Простота в использовании: Электрическое управление с микропроцессорным блоком делает процесс обучения и освоения коптильно варочной камеры простым и интуитивно понятным. Русифицированный интерфейс.
• Эффективность: Быстрый выход на заданную температуру (не более 10 минут до 100°С без загрузки).
• Адаптированный дымогенератор: Работает на различных видах щепы (ольховая, буковая, дубовая, яблоневая, вишневая) с различной фракцией и влажностью, что позволяет снизить затраты на приобретение щепы и уменьшить время термообработки.
• Влажная очистка дыма: Обеспечивает экологичность процесса копчения.
• Регулировка влажности: Форсунка для увеличения влажности в камере позволяет контролировать процесс копчения.
• Надежность: Высокоточные, высокотемпературные, нержавеющие датчики температуры ТСМ или ТСП.
• Простота обслуживания: Легко найти специалистов по обслуживанию пультов управления в любом регионе.

Технические характеристики камеры "100 СотКа ПМП-18":

• Масса загружаемого продукта (по вареной колбаске): 100 кг
• Потребляемая мощность: не более 10 кВт
• Диапазон температур: 40-120 °C
• Время работы дымогенератора без дозаправки: 2-3 часа
• Давление воды в магистрали: не более 2 атм
• Габаритные размеры: Длина - 1050 мм, Ширина - 1200 мм, Высота - 2150 мм
• Масса комплекса: не более 400 кг

Отличия Термокамер "СотКа" от других производителей:

Термокамеры копчения и варки 100 СотКа "ПМП-18" разработаны с использованием последних инноваций для оптимизации работы, снижения теплопотерь, уменьшения времени термообработки, повышения удобства эксплуатации и адаптации к российским условиям.

• Универсальная рама для приготовления различных продуктов.
• Адаптированный дымогенератор для работы на щепе различного типа.
• Пульты управления с микропроцессорным или сенсорным управлением, русифицированные и простые в использовании.

Дополнительные преимущества:

• Щепа для копчения от производителя. Предлагаем свежеприготовленную щепу для копчения рыбы и мясопродуктов.

Купить коптильно-варочную камеру "СотКа 100 ПМП-18" - это выгодное вложение в ваш бизнес! Обеспечьте высокое качество продукции и увеличьте производительность труда.

Закажите термокамеру для копчения мяса, рыбы, сыров прямо сейчас! Свяжитесь с нами для получения подробной консультации и расчета стоимости. Коптильные камеры высокого качества по доступной цене!