Мясной инъектор NZ-BI-50: Значение в мясопереработке

Мясопереработка — сложный и многогранный процесс, требующий использования высококачественного оборудования. Одной из ключевых составляющих успешного мясопроизводства является мясной инъектор. Мясной инъектор NZ-BI-50 занимает особое место в индустрии и становится все более популярным благодаря своим уникальным характеристикам и преимуществам.

В НАЛИЧИИ
Модель инъектора    NZ-BI-50
Производительность    около 300 кг/час
Потребляемая мощность    4,1 кВт
Напряжение    380В 50Гц 3Ф
Кол-во игл    48
Диаметр иглы    3 мм или 4 мм
Рабочее давление при инъектировании    0.45-1.18 МПа
Кол-во инъекций    40-70 м/мин
Процент впрыска рассола    до 60 %
Шаг конвейера    10 - 80 мм
Ширина конвейера    390 мм
Масса    350 кг
Габариты    1350x750x1650 мм

Преимущества мясного инъектора NZ-BI-50

Мясной инъектор NZ-BI-50 — это передовое оборудование, которое отличается высокой производительностью и надежностью. Этот инъектор используется для инъекции рассола и других маринадов в мясо, что позволяет значительно улучшить вкус и текстуру готового продукта. Преимущество использования инъектора заключается в равномерном распределении маринада, что позволяет достичь насыщенного аромата и хорошей сочности.

Высокотехнологичный процесс инъекции

NZ-BI-50 оснащен передовыми технологиями, которые обеспечивают точную и однородную инъекцию. Благодаря автоматическим настройкам и возможности регулировки давления, инъектор позволяет адаптировать процесс под любой вид мяса, будь то говядина, свинина, курица или индейка. Это универсальное устройство, способное справиться с задачами любой сложности.

Экономичность и эффективность

Использование мясного инъектора NZ-BI-50 позволяет значительно сократить время на подготовку продукции. Благодаря высокой скорости работы и минимальным потерям раствора, оборудование способствует экономии ресурсов, что делает его идеальным выбором для крупных и средних мясоперерабатывающих предприятий.

Почему NZ-BI-50 — это будущее мясопереработки

В эпоху современных технологий мясоперерабатывающая индустрия стремится к повышению качества и эффективности производства. Мясной инъектор NZ-BI-50 позволяет добиться этих целей, предлагая высокую производительность, надежность и отличные результаты. Это идеальное решение для компаний, которые ценят качество продукции и стремятся удовлетворить потребности своих клиентов.

В заключение, мясной инъектор NZ-BI-50 — это ключ к успешной и эффективной мясопереработке. Если вы ищете оборудование, которое не только улучшит вкус и текстуру вашей продукции, но и будет экономически выгодным, NZ-BI-50 — это то, что вам нужно.

Особенности инъектора 50 игл

 кол-во игл - 48 штуки.

Размер иглы: толщина 3.или 4 мм на выбор, длина 140 мм
 высокая эффективность посола до 60%
 съёмный конвейер для удобства мойки и обслуживания
 инъектор полностью выполнен из пищевой нержавеющей стали 304
 полностью автоматический процесс работы инъектора
 защита игл. В случае столкновения игл с твердой поверхностью (кость), блок прекращает движение, что исключает вероятность поломки или деформации игл
 лента транспортера сделана из пищевого пластика, устойчива к износу и механическим воздействиям
Возможна поставка под заказ с другим диаметром игл, 3 мм, 4 мм на выбор.

Видео