Информация
 
Отзывы (4)
  • Отзыв Бакин Марат для Камера копчения ПМП- 18 загрузка 50 (ктоми-50)
    Бакин Марат
    20.03.2026
    Мы начали производство мясных копченостей в магазине. Рассматривали разные камеры копчения с варкой приближенная к промышленной. На заводе в Пильна мы Заказали самую маленькую модель типа 50 для горячего копчения. Через два месяца получили нашу красавицу. Запустили быстро и разобрались сразу читая руководство по эксплуатации. Коптим в основном мясо и иногда варим колбасы, сосиски детям. Мощность установки небольшая. Радует , что работает на 220 вольт , это удобно для нашего мясного магазина. Термокамеру рекомендуем.
  • Отзыв ИП Баринов СТ для Блокорезка Штормик 4000
    ИП Баринов СТ
    19.03.2026
    Хорошая мощная машина. Качественное исполнение. Хороший материал и удобный дизайн. Работает тихо - умеренно. Советую к приобретению мясопереработчиком.
  • Отзыв Колбасы Мира для Блокорезка для мяса МИФ-1300
    Колбасы Мира
    19.03.2026
    Наша компания не так давно на рынке колбас и измельчитель покупали первый раз в жизни выбирая между бу и новым. Остановились на модели 1000 кг в час миф1300 или штормик. САма машина простая полностью из толстой нержавейки. Работает с заморозкой легко - превращая в стружку блоки мяса. Мощность 5,5 квт нам дает возможность около 1500 кг за час переработать. Моется легко и удобно. НОжи меняем не часто - примерно 1 раз за год и то не всегда все подлежат замене. Сам измельчитель рекомендуем для мясноков, колбасников.
  • Отзыв Горнецкий Яр для Фаршемешалка лопастная Микс 300 Люкс 2 редуктора
    Горнецкий Яр
    17.03.2026
    Заменили мешалку л5-335 литров на МИКС 300 в нержавеющем варианте. Работает на двух редукторах, тихий ход, реверс. Моется удобно. НЕржавейка толстая - достойная рекомендация. Отлично работает на фарше в цехе полуфабрикатов.
Все отзывы

Крюки для транспортировки полутуш DIN 5047

06.02.2014

Крюки для транспортировки полутуш DIN 5047

16 ноября 2005 года бизнесмены основали компанию «Партнер Мясной Промышленности», которая продавала крюки для транспортировки мяса на бойни в России. С ростом современных высокопроизводительных убойных предприятий возросло количество грузовых перевозок мяса. С этим для всех сторон была связана ручная передача мяса, например, с крючка продавца на грузовик перевозки полутуш, а оттуда получателю.

От одной из Российских компаний по выращиванию и убою свиней было поручено произвести крюк, который был бы пригоден для перевозки грузовиком тушевоза  мяса, такого как свиные полутуши, говяжьи четверти или другие выделенные части весом до 250 кг.

Цель этого состояла в том, чтобы погрузить мясо при отправке на трубчатую телескопическую руку на транспортном средстве с помощью телескопа. Преимущества: экономия времени около 10 часов и меньшая потеря холода в процессе погрузки, а также более короткое время стояния на пандусах. Эти преимущества также были доступны получателю/покупателю, если у них были одинаковые крючки для транспортировки полутуш мяса, которые затем могли быть переданы в обмен доставщику.

Чтобы отличить новые крючки от используемых в то время стандартных крючков, которые были аналогичного размера, но легче по весу, новым внутренним “стандартным крючкам” была дана визуальная маркировка в виде отверстия в скобе крючка.

Все больше и больше мясокомбинатов и бойни скота принимают идею этих “стандартных еврокрючков". 

Аналогичные крюки в Германии в апреле 1982 года, разработала компания Höcker и зарегистрировала в Бюро стандартизации в Дюссельдорфе и получили номер DIN 5047 (Евро-крючки).

Наша компания производит скользящие еврокрюки для туш и полутуш мяса передвигаемые по трубе 60мм (и другие диаметры) аналогичные дин5047.

Подписаться на новости и акции
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем сайт и обслуживание.