Промышленный тестомес HWJ-25 на 25 кг – профессиональное оборудование для замеса теста

Производительность: до 100 кг/час Загрузка сырья: до 25 кг (рекомендовано 18.75 кг) Напряжение: 380 В Особенность: Прямые поставки от завода-производителя в Китае.

Промышленный тестомес HWJ-25 – это надежное и мощное решение для автоматизации процессов замеса в пищевом производстве. Оборудование предназначено для интенсивной работы в крупных пекарнях, на макаронных и кондитерских фабриках, в цехах по производству пельменей, вареников, чебуреков и других полуфабрикатов. Будучи официальным дилером завода в Китае, мы осуществляем прямые поставки профессионального тестомесильного оборудования, гарантируя оптимальную цену и контроль качества.

Ключевые характеристики тестомеса HWJ-25

• Рекомендованная загрузка сырья: 18.75 кг (до 25 кг максимум).
• Объем дежи: 50 литров.
• Мощность двигателя: 1.5 кВт.
• Напряжение питания: 380 В.
• Скорость вращения: 25 об/мин.
• Время замеса: 5-10 минут.
• Производительность: до 100 кг теста в час.
• Габариты (ДхШхВ): 880x460x886 мм.
• Вес нетто: 138 кг.

Основные преимущества промышленного тестомеса

Мощность и надежность для плотного теста. Тестомес HWJ-25 создан для работы с крутым и эластичным тестом влажностью от 38%. Усиленный месильный орган из пищевой нержавеющей стали и двигатель 1.5 кВт в паре с двухскоростным редуктором обеспечивают стабильный крутящий момент. Это позволяет качественно вымешивать даже самые тугие виды теста для пельменей, лапши или чебуреков без перегрузки оборудования.

Высокая производительность и однородность замеса. Аппарат обеспечивает производительность до 100 кг готового теста в час. Уникальная геометрия горизонтальной фиксированной дежи исключает образование «мертвых зон» и налипание продукта на стенки. Результат – абсолютно однородная масса с идеальной структурой в каждой партии, что критически важно для последующей формовки на автоматах.

Гигиеничность и долговечность конструкции. Все поверхности, контактирующие с продуктом (дежа, лопасти, валы), выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Конструкция легко моется и соответствует санитарным нормам пищевых производств. Герметичный привод защищен от попадания влаги и частиц теста, что увеличивает срок службы оборудования.

Функциональность для производственной линии. Тестомес оснащен функцией реверса (обратного хода), которая упрощает выгрузку готового теста и очистку рабочих органов. Компактные габариты и продуманная конструкция позволяют легко встроить HWJ-25 в существующую технологическую линию по выпуску замороженных полуфабрикатов или хлебобулочных изделий.

Области применения тестомесильной машины

• Производство полуфабрикатов: идеально подходит для приготовления теста для пельменей, вареников, хинкали, чебуреков, теста для лапши и блинчиков.
• Хлебопечение и кондитерское дело: замес плотного теста для определенных видов хлеба, коржей, песочного и другого кондитерского теста.
• Макаронные цеха: приготовление эластичного и прочного теста для макаронных изделий.

Почему выбирают тестомес HWJ-25 у нас?

Мы являемся партнером мясной и пищевой промышленности и специализируемся на прямых поставках оборудования из Китая. Работая напрямую с заводом-изготовителем, мы предлагаем:

• Выгодную цену без торговых наценок посредников.
• Гарантию качества и надежности оборудования.
• Полное соответствие заявленным техническим характеристикам.
• Консультацию по интеграции в ваш производственный процесс.

Профессиональный тестомес HWJ-25 – это инвестиция в стабильность и качество вашего производства. Он обеспечит бесперебойный замес больших объемов плотного теста, что необходимо для рентабельной работы пельменных, макаронных и кондитерских цехов. Для заказа и получения подробных консультаций обратитесь к нашим специалистам.