Инъекторы рыбы посолочные FOMACO: Идеальное решение для посола рыбы и рыбной продукции

Ищете надежное и эффективное оборудование для посола рыбы? Инъекторы рыбы посолочные FOMACO – это оптимальный выбор для предприятий пищевой промышленности, стремящихся к стабильному качеству, производственной гибкости и высоким стандартам гигиены. Оборудование FOMACO (Дания) – это гарантия передовых технологий и долговечности.

Инъекторы FOMACO: Технологии посола на службе вашего бизнеса

Инъекторы серии FOMACO разработаны специально для введения рассолов, маринадов и белковых растворов в рыбу и рыбную продукцию. Благодаря широкому модельному ряду, вы сможете подобрать инъектор, максимально соответствующий вашим потребностям. Доступны модели с 1, 2 или 3 мостами, различной шириной транспортера (420 мм, 550 мм, 750 мм и 950 мм) и количеством игольных головок (48, 64, 88 или 112). На каждую головку можно устанавливать одинарные, двойные или четверные иглы, обеспечивая максимальную точность и контроль процесса посола.

Преимущества посолочных инъекторов FOMACO:

• Надежность и постоянство качества: Инъекторы FOMACO обеспечивают равномерное распределение рассола, что гарантирует стабильное качество готовой продукции.
• Производственная гибкость: Широкий выбор моделей и настроек позволяет использовать инъекторы для различных видов рыбы и технологий посола.
• Гигиеничность: Конструкция инъекторов FOMACO предусматривает легкую очистку и дезинфекцию, что соответствует самым строгим требованиям пищевой безопасности.

Аккуратное инъектирование – залог равномерного посола:

Уникальный игольчатый мост инъекторов FOMACO в сочетании с самоочищающимся белковым фильтром FM80 обеспечивает аккуратное и равномерное инъектирование продукта. Это гарантирует оптимальное распределение рассола и маринада, что положительно сказывается на вкусовых качествах и сроке годности готовой продукции.

Инъекторы FOMACO – универсальное оборудование для посола:

Благодаря высокой эксплуатационной гибкости, инъекторы серии М3 – это универсальное решение для предприятий, работающих с различными видами рыбы и рецептурами. Регулировка скорости инъектирования, давления насоса, типа и количества игл, а также количества игольчатых мостов позволяет точно контролировать уровень инъектирования для каждого конкретного продукта. При необходимости, машину можно настроить только на нижний удар, что особенно актуально при низком уровне инъектирования.

Одна машина – для любого вида рыбы:

Инъекторы серии FOMACO идеально подходят для посола различных видов рыбы, включая:

• Красную рыбу (форель, семга, горбуша и др.)
• Морскую рыбу (сельдь, скумбрия, треска и др.)
• Речную рыбу (карп, лещ, судак и др.)
• Рыбу с костью и без кости.

Раскройте потенциал вашего производства с инъекторами FOMACO:

Для повышения эксплуатационной гибкости, машины с двумя и тремя мостами позволяют настраивать каждый мост независимо от других, используя различные схемы инъектирования. Кроме того, вместо игольчатого моста можно установить мост для тендеризации, что позволяет расширить ассортимент выпускаемой продукции. На машинах с тремя мостами можно устанавливать три разных набора игл и ножей, позволяя мостам работать поочередно, парно или одновременно, в зависимости от типа продукта, необходимого уровня инъектирования и технологии. Это исключает необходимость замены игл при переходе на другую продукцию.

Комплексные решения для посола рыбы FOMACO:

В дополнение к инъекторам, FOMACO предлагает широкий спектр оборудования для посола рыбы, включая:

• Миксеры и резервуары для рассола
• Бункеры с автоматической подачей
• Вращающиеся емкости для рассола
• Проходные массажеры

Инвестируйте в качество и эффективность с инъекторами рыбы посолочными FOMACO!

Закажите консультацию у наших специалистов, чтобы подобрать оптимальное решение для вашего производства! Мы поможем вам выбрать инъектор, который максимально соответствует вашим потребностям и позволит добиться высоких результатов в посоле рыбы и рыбной продукции. Свяжитесь с нами прямо сейчас!