Устройство для обвалки окорочков Partner MP: Эффективное отделение мяса от костей для вашего производства

Устройство обвалки окорочков от Partner MP, ведущего завода-производителя оборудования для птицепереработки, предназначено для быстрого и эффективного снятия мяса с окорочков тушек цыплят-бройлеров и кур. Идеально подходит для предприятий, занимающихся производством полуфабрикатов и мясной продукции из птицы. Наше устройство позволяет проводить обвалку окорочков с кожей и без кожи, обеспечивая высокую производительность и качество конечного продукта.

Ключевые преимущества устройства для обвалки окорочков Partner MP:

• Универсальность: Подходит для обвалки целых окорочков, а также окорочков, разделенных на бедро и голень.
• Высокая производительность: Обеспечивает производительность до 200 окорочков в час.
• Надежность и безопасность: Прочная конструкция и безопасная эксплуатация гарантируют долгий срок службы оборудования.
• Компактность: Малые габариты (Длина 1000 мм, Ширина 140 мм, Высота 145 мм) позволяют установить устройство даже в небольшом производственном помещении.
• Простота в обслуживании: Обслуживается всего одним человеком, что снижает затраты на оплату труда.
• Сертифицированная продукция: Соответствует всем стандартам качества и безопасности.

Технические характеристики:

• Тип оборудования: Устройство для отделения мяса от костей окорочков
• Применение: Обвалка окорочков куриных, обвалка окорочков бройлерных
• Производительность: 200 окорочков/час
• Обслуживающий персонал: 1 человек
• Габариты: Длина - 1000 мм, Ширина - 140 мм, Высота - 145 мм
• Масса: 10 кг

Принцип работы:

Устройство для обвалки окорочков использует механический принцип отделения мяса от костей. Окорочок (целый или разделенный) вручную помещается в специальные конические проточки полых цилиндров. Вращением рукоятки приводится в движение цилиндр, который сдвигает мышечную ткань к коленному суставу. При смыкании цилиндров кости оказываются внутри цилиндров, а мясо - снаружи. Завершается процесс разрывом связок между мышечной тканью и коленным суставом, после чего мясо и кости извлекаются из устройства.

Закажите устройство для обвалки окорочков Partner MP сегодня и оптимизируйте свой производственный процесс!