Слайсер овощерезка CHD-100 — промышленная нарезка овощей соломкой, кубиками и ломтиками

Слайсер овощерезка CHD-100 — это высокопроизводительное промышленное оборудование, предназначенное для быстрой и точной нарезки овощей, фруктов и мясных продуктов. Данная модель является оптимальным решением для предприятий общественного питания, цехов по переработке сельскохозяйственной продукции, а также для линий по производству полуфабрикатов. Оборудование обеспечивает стабильное качество нарезки при интенсивных нагрузках, позволяя перерабатывать от 300 до 600 кг сырья в час.

Область применения и функциональные возможности

Универсальный слайсер CHD-100 эффективно справляется с нарезкой широкого спектра продуктов. Основное назначение — обработка корнеплодов: картофеля, моркови, свёклы, редьки, дайкона, а также других овощей сопоставимой плотности. Устройство успешно используется для нарезки яблок, груш и иных твердых фруктов. Кроме того, технология позволяет обрабатывать колбасные изделия и подмороженное мясо, что значительно расширяет сферу использования агрегата в мясоперерабатывающей отрасли. Благодаря конструкции, слайсер подходит для сырья с различной структурой и степенью плотности.

Овощерезка CHD-100 способна производить нарезку в трех популярных форматах: соломкой, аккуратными кубиками и ровными ломтиками. Для получения требуемой толщины используются индивидуальные наборы ножей. Система регулировки позволяет настраивать ширину нарезки кратно установленному значению, что обеспечивает гибкость производственного процесса. Стандартная комплектация включает ножи на 5 и 10 мм, которые покрывают большинство базовых потребностей производства. Для задач, требующих более крупной фракции, доступны дополнительные ножи на 15 мм.

Технические характеристики и производительность

Модель CHD-100 демонстрирует выдающиеся показатели эффективности, что подтверждается следующими параметрами:

• Модель: CHD-100.
• Напряжение питания: 380 В (50 Гц). Промышленный стандарт подключения обеспечивает совместимость с сетями большинства производственных объектов.
• Потребляемая мощность: 1,5 кВт. Энергоэффективный двигатель обеспечивает высокий крутящий момент при умеренном потреблении электроэнергии.
• Производительность: 300 – 600 кг/час. Показатель зависит от типа сырья, его температуры и выбранного формата нарезки. Такая скорость позволяет полностью закрыть потребности среднего и крупного производства без простоев.
• Возможные размеры нарезки: 5, 10, 15 мм.
• Размер нарезки в комплекте: 5 и 10 мм.
• Скорость вращения ножей: 1000 об/мин. Оптимальная скорость вращения гарантирует чистый срез без раздавливания структуры продукта и сохранение товарного вида.
• Масса: 90 кг. Устойчивая конструкция предотвращает вибрацию и смещение агрегата в процессе работы.
• Габаритные размеры (ШхВхГ): 710 х 640 х 990 мм. Компактные размеры позволяют разместить оборудование в ограниченном пространстве цеха.

Конструктивные особенности и материалы

Корпус и ключевые рабочие элементы слайсера CHD-100 изготовлены из нержавеющей стали высокого качества. Данный материал полностью соответствует строгим требованиям пищевой промышленности. Использование нержавейки обеспечивает оборудованию ряд важных преимуществ:

1. Устойчивость к коррозии: Поверхности не ржавеют при постоянном контакте с влагой, овощными соками и агрессивными средами.
2. Гигиеничность: Гладкая структура стали препятствует размножению бактерий, что критически важно для пищевого производства.
3. Простота санитарной обработки: Конструкция легко разбирается для мойки и очистки, а материал быстро очищается от остатков продуктов.

Слайсер овощерезка CHD-100 отличается продуманной эргономикой. Загрузка сырья и выгрузка готовой продукции организованы таким образом, чтобы минимизировать участие оператора в процессе. Благодаря высокой скорости вращения ножей (1000 об/мин) продукт нарезается быстро, не успевая нагреваться или деформироваться.

Интеграция в производственную линию

Важным конкурентным преимуществом модели CHD-100 является возможность ее встраивания в существующие технологические цепочки. Конструкция агрегата разработана специально для интеграции в поточные линии. Это позволяет автоматизировать процесс нарезки и синхронизировать его с другими этапами производства: мойкой, бланшированием, фасовкой или жаркой.

Благодаря такой особенности, оборудование идеально подходит для:

• Линий по производству картофеля фри;
• Цехов по изготовлению овощных смесей и замороженных полуфабрикатов;
• Производств снековой продукции;
• Предприятий по переработке мяса и колбасных изделий.

Интеграция слайсера CHD-100 не требует сложного переоборудования. Устройство может работать как автономно, так и в составе автоматизированного комплекса, что обеспечивает удобство масштабирования бизнеса без потери производительности.

Преимущества покупки слайсера CHD-100

Приобретение овощерезки CHD-100 — это инвестиция в стабильность и качество вашего производства. Среди ключевых преимуществ данной модели стоит выделить:

• Высокая пропускная способность: До 600 кг в час позволяет быстро выполнять большие объемы заказов.
• Универсальность: Широкий спектр обрабатываемых продуктов (от овощей до подмороженного мяса) исключает необходимость покупки нескольких узкоспециализированных машин.
• Точность нарезки: Ровные кубики, соломка и ломтики без заусенцев и повреждений повышают товарный вид продукции.
• Долговечность: Использование нержавеющей стали и качественных комплектующих обеспечивает длительный срок службы без потери рабочих характеристик.
• Безопасность: Конструкция предусматривает защитные механизмы, предотвращающие травматизм оператора.
• Простота эксплуатации: Управление интуитивно понятно, а смена ножей занимает минимум времени.

Купить слайсер овощерезку CHD-100

Вы можете купить слайсер овощерезку CHD-100, оставив заявку на нашем сайте или связавшись с менеджерами удобным для вас способом. Наши специалисты помогут подобрать дополнительное оборудование, комплекты запасных ножей и ответят на все вопросы по эксплуатации.

Как получить подробную информацию

Для получения детальной консультации, уточнения стоимости, условий доставки и наличия на складе, пожалуйста, воспользуйтесь следующими каналами связи:

• По телефону: Позвоните нам, и менеджер подробно проконсультирует вас по техническим характеристикам и условиям приобретения.
• По электронной почте: Отправьте ваш запрос на наш e-mail, и мы ответим в кратчайшие сроки, приложив полное коммерческое предложение.
• Через форму «Подробное описание товара»: Заполните специальную форму обратной связи на странице товара, указав ваши контактные данные и интересующие вопросы.

Мы гарантируем оперативную обратную связь и индивидуальный подход к каждому клиенту. Слайсер овощерезка CHD-100 станет надежным помощником в вашем производстве, обеспечив высокую скорость переработки и отличное качество конечного продукта.

Описание товара (краткое):

Промышленная овощерезка CHD-100 — это мощное и надежное оборудование для нарезки овощей и мяса. Производительность 600 кг/час, мощность 1.5 кВт. Ножи из нержавеющей стали для нарезки соломкой, кубиками и ломтиками (5 и 10 мм в комплекте). Возможна регулировка толщины. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы и соответствие санитарным нормам. Оборудование легко встраивается в производственную линию. Идеально подходит для овощеперерабатывающих цехов и предприятий общественного питания.