Автоматическая машина для инкрустирования YC-400 – купить промышленный инкрустатор для сырников

Автоматическая машина для инкрустирования YC-400 (инкрустатор, экструдер) – это высокоточное промышленное оборудование для автоматизированного формования изделий с начинкой. Аппарат предназначен для пищевых производств, пекарен, кондитерских цехов и предприятий общественного питания, требующих высокой производительности и стабильного качества продукции. Принцип вертикальной экструзии позволяет одновременно формировать оболочку из теста и подавать начинку в центр, создавая идеальные по форме и весу сырники, сырники с начинкой и другую продукцию.

Ключевые преимущества автоматического инкрустатора YC-400

• Высокая производительность: от 10 до 100 изделий в минуту.
• Беспрецедентная точность: вес продукта – от 10 до 1500 грамм с минимальным отклонением (±1-1,5 г).
• Универсальность: подходит для производства сырников, изделий с начинкой.
• Экономичность: низкое энергопотребление (4 кВт) и точное дозирование сырья снижают себестоимость.
• Надежность: рабочие узлы из нержавеющей стали, гарантия 12 месяцев.
• Простое управление: интуитивная сенсорная панель и программируемый контроллер (ПЛК).

Технические характеристики машины YC-400

• Производительность: регулируемая, 10–100 шт./мин.
• Вес изделия: 10–1500 г.
• Мощность: 4 кВт.
• Питание: 220 В, 50/60 Гц (одна фаза).
• Габариты (ДхШхВ): 1810х1000х1380 мм.
• Вес оборудования: 450 кг.

Подробное описание и принцип работы

Автоматическая машина для инкрустирования (формовочный аппарат) YC-400 спроектирована для интеграции в технологические линии пищевых производств любого масштаба. Оборудование обеспечивает полный цикл: от дозирования сырья до формования и обрезки готового полуфабриката (сырника).

Принцип работы основан на вертикальной экструзии:

1. Сырье (тесто и начинка) загружается в два независимых бункера.
2. Прецизионный выпрямитель формирует равномерные порции.
3. В формовочной головке создается оболочка из теста, и точно в центр подается начинка.
4. Высокоточный резак (диафрагма) обрезает изделие заданной длины.
5. Готовая заготовка аккуратно отсаживается на сопровождающий транспортер, оснащенный системой автоматического посыпания мукой для предотвращения прилипания.

Эта технология гарантирует, что каждое изделие имеет идентичные параметры веса, размера и пропорции начинки, что критически важно для стандартизации и фасовки.

Конструктивные особенности и комплектация

• Двухсекционный бункер: раздельная подача теста и начинки для непрерывного процесса.
• Формовочный узел с вертикальной экструзионной головкой: обеспечивает точное центрирование начинки.
• Высокоточный резак с защитной крышкой: для безопасности оператора.
• Приемная конвейерная лента с системой посыпания мукой: сохраняет целостность изделий.
• Съемный контейнер для сбора излишков: поддерживает чистоту и экономит сырье.
• Электрическая панель управления на базе ПЛК: плавный пуск и точное регулирование скорости через частотный преобразователь.

Сферы применения оборудования

Автоматический инкрустатор YC-400 – это универсальное решение для:

• Производства полуфабрикатов: сырники с начинкой
• Выпечки и кулинарии:  сырники.
• Кондитерской отрасли: печенье с начинкой, сырники, срники с начинкой.
• Предприятий общепита: рестораны, гостиницы, кулинарные комбинаты, требующие больших объемов стандартизированной продукции.

Почему выгодно купить аппарат для лепки у нас?

Наша компания является официальным представителем FOM CHI MACHINE – ведущего производителя пищевого оборудования. Мы предлагаем не просто станок, а комплексное решение для роста вашего бизнеса:

1. Гарантия 12 месяцев на все оборудование.
2. Гибкие настройки и дополнительные опции для адаптации под вашу технологическую карту.
3. Снижение производственных затрат за счет автоматизации, минимального энергопотребления и точного дозирования.
4. Повышение конкурентоспособности через стабильно высокое качество и внешний вид продукции.
5. Быстрая окупаемость благодаря высокой производительности и экономии на ручном труде.

Инвестируйте в автоматизацию! Машина для инкрустирования YC-400 – это ключевой элемент для модернизации пищевого производства, обеспечивающий рентабельность, гигиену и выход на новый уровень качества.

Срок поставки оборудования 60 дней с момента согласования формы изделия, предоплаты 50%.

Гарантия 12- 24 месяца.