Измельчитель блоков сливочного масла ЭЛИ ПРОМ 2000 — купить по заводской цене

Измельчитель блоков сливочного масла ЭЛИ ПРОМ 2000 — это высокопроизводительное промышленное оборудование, предназначенное для эффективной переработки замороженных и прессованных масляных блоков в стружку заданной толщины. Установка разработана и произведена на собственном заводе, что гарантирует отсутствие посредников, прямые поставки и выгодную стоимость. Оборудование ориентировано на предприятия молочной, пищевой и кондитерской промышленности, где требуется быстрое и равномерное измельчение масла перед его дальнейшим использованием в технологических процессах.

Конструктивные особенности и материалы изготовления

Приёмный бункер измельчителя выполнен в виде прочной сварной коробчатой конструкции, которая выполняет две ключевые функции: служит надёжной опорой для размещения ротора с приводом и одновременно обеспечивает подачу продукта в рабочую зону. Внутренняя поверхность бункера имеет наклон, по которому брусок сливочного масла под действием силы тяжести самостоятельно перемещается в зону резания — это исключает необходимость в дополнительных механических толкателях и снижает риск повреждения продукта. Загрузочный стол предназначен для удобной укладки бруска масла и его дальнейшей подачи в установку. Вращение ротора обеспечивает мотор-редуктор, закреплённый на станине, а передача крутящего момента осуществляется через надёжную ременную передачу, которая обеспечивает плавный ход и снижает уровень вибраций.

В конструкции оборудования используется сертифицированная пищевая нержавеющая сталь, соответствующая всем требованиям для безопасного контакта с продуктами питания. Это гарантирует гигиеничность процесса, устойчивость к коррозии и лёгкость санитарной обработки, что крайне важно для пищевых производств. Собственные производственные технологии позволяют контролировать качество на всех этапах изготовления, что обеспечивает долговечность и надёжность измельчителя в условиях интенсивной эксплуатации.

Принцип работы и процесс измельчения

Принцип работы измельчителя для блоков сливочного масла максимально прост и эффективен. Процесс начинается с того, что предварительно замороженный или прессованный брусок продукта размещается на загрузочном столе. Далее брусок вручную сталкивается в зону резки установки, где непосредственно происходит его обработка. В зоне резки установлены режущие гребёнки вращающегося ротора, которые снимают стружку с продукта с высокой точностью и равномерностью. Подача бруска в зону резки осуществляется по наклонной плоскости кожуха исключительно за счёт силы тяжести — это решение позволяет полностью отказаться от дополнительного механического воздействия на продукт, сохраняя его структуру и предотвращая перегрев.

По мере переработки одного бруска на загрузочный стол укладывается следующий, и цикл повторяется без остановки технологического процесса. Такая схема обеспечивает непрерывность работы и высокую производительность, что особенно ценно на крупных молокоперерабатывающих предприятиях. Вращение ротора и наклонная подача создают оптимальные условия для получения однородной стружки без комков и повреждений.

Технические характеристики и производительность

Кинематическая производительность измельчителя ЭЛИ ПРОМ 2000 составляет от 2000 до 2500 кг в час, что делает его оптимальным выбором для средних и крупных производств. Рекомендуемая температура продуктового блока для сливочного масла составляет минус 18 градусов Цельсия, что соответствует стандартам глубокой заморозки и позволяет получать качественную стружку без потери свойств продукта. Максимальный размер замороженного или прессованного блока составляет 450 на 360 на 330 миллиметров, что позволяет перерабатывать стандартные промышленные бруски масла без предварительной подготовки.

Толщина получаемой стружки регулируется в диапазоне от 2 до 5 миллиметров, что даёт возможность настраивать оборудование под конкретные технологические задачи. Частота вращения режущих ножей составляет 141 оборот в минуту, а количество режущих ножей — четыре штуки. Такая конструкция обеспечивает стабильное снятие стружки с минимальными усилиями и высокой точностью. Установленная мощность оборудования составляет 7,5 киловатт, напряжение питания — трёхфазное 380 вольт при частоте переменного тока 50 герц, что соответствует стандартам промышленных электрических сетей.

Габаритные размеры установки составляют 1600 на 800 на 1500 миллиметров, а масса не превышает 450 килограммов. Такие параметры позволяют разместить оборудование в ограниченных производственных помещениях без необходимости в дополнительном усилении полов. По согласованию с заказчиком возможны иные параметры установки, что делает оборудование гибким инструментом для индивидуальных технологических решений.

Преимущества и условия сотрудничества

Приобретая измельчитель блоков сливочного масла ЭЛИ ПРОМ 2000, вы получаете оборудование напрямую от производителя без посредников. Это означает заводскую цену, гарантированное качество и отсутствие скрытых наценок. Собственные производственные технологии и контроль на всех этапах изготовления обеспечивают надёжность и долговечность установки, а использование качественной пищевой нержавеющей стали гарантирует полное соответствие санитарным нормам. Техническая поддержка специалистов компании позволяет оперативно решать вопросы эксплуатации и обслуживания, что снижает риски простоев производства.

Гарантия на оборудование составляет 12 месяцев, что подтверждает уверенность производителя в его надёжности. Сроки изготовления составляют от 30 рабочих дней с момента зачисления предоплаты, при этом точный срок уточняется при оформлении заказа с учётом текущей загрузки производства. Индивидуальный подход позволяет подобрать комплектацию и параметры оборудования с учётом ваших технологических задач, условий производства и пожеланий, что делает покупку максимально эффективной для вашего бизнеса.