| Единица измерения | шт |
| Наименование | Шприц вакуумный с перекрутчиком ИПКС-047П |
| Код товара | 000000857 |
Шприц вакуумный с перекрутчиком ИПКС-047П
Шприц вакуумный роторный (перекрутчик) ИПКС-047П, (перекрутчик) произв. 200 кг/ч , Дозатор Минимальная доза 30 грамм
Назначение: предназначен для порционного наполнения гофрированных оболочек неструктурным фаршем при производстве сосисок, сарделек, других колбасных изделий и их перекручивания в непрерывной цепи
Технические характеристики:
|
Производительность, кг/ч
|
800
|
|
Объем бункера, л
|
100
|
|
Частота вращения ротора, об/мин
|
40-140
|
|
Количество лопаток ротора, шт
|
12
|
|
Давление подаваемого продукта, не менее, кгс/кв.см
|
6
|
|
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см
|
-0,9
|
|
Напряжение, В
|
380
|
|
Мощность, кВт
|
1,3
|
|
Габаритные размеры, мм
|
1200х700х1700
|
|
Масса, кг
|
250
|
|
Цена
|
|
Особенности:
- все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали
- комплектуется двумя цевками с наружным диаметром 12 и 14 мм для сосисочных изделий и цевками для колбасных изделий с наружным диаметром 14, 20, 38, 54 мм, что обеспечивает наполнение любой оболочки
- перекручивающее устройство поставлено на петле, что обеспечивает простой и быстрый переход от работы в режиме порционирования сосисок (сарделек или других колбасных изделий) к работе в режиме наполнения колбасных оболочек
- подача фарша в оболочку обеспечивается вращающимся ротором с лопатками
- имеет возможность регулирования длины и веса сосисок посредством управления двигателем нагнетателя
- бункер установлен на откидную петлю, а его фиксация осуществляется одной гайкой и эксцентриком
- комплектуется насосом вакуумным , обеспечивающим вакуумирование фарша и его непрерывную подачу
- уровень вакуума регулируется с помощью крана напуска воздуха в магистрали откачки
- в вакуумной магистрали поставлен обратный клапан, исключающий попадание воздуха в продукт при работе с малым разрежением
- имеет возможность работы в режиме обычного вакуумного шприца
- оснащен выдвижным пультом управления для установки и регулирования режимов работы
- имеет опцию порционирования без перекручивания и работы в непрерывном и импульсном режимах перекручивания
