| Единица измерения | шт |
| Наименование | Шприц вакуумный роторный ИПКС-047 |
| Код товара | 000000855 |
Шприц роторный для колбас ИПКС-047
Назначение: предназначен для наполнения оболочек мясным фаршем при производстве вареных и варено-копченых колбасных изделий
Технические характеристики:
|
Производительность, кг/ч
|
800
|
|
Объем бункера, л
|
100
|
|
Частота вращения ротора, об/мин
|
140
|
|
Количество лопаток ротора, шт
|
12
|
|
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см
|
-0,9
|
|
Напряжение, В
|
380
|
|
Мощность, кВт
|
1
|
|
Габаритные размеры, мм
|
1000х700х1700
|
|
Масса, кг
|
190
|
Особенности
- все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали
- комплектуется четырьмя цевками диаметра 14, 20, 38, 54 мм, что обеспечивает наполнение любой оболочки
- подача фарша в оболочку, одеваемую на цевку, обеспечивается вращением ротора
- бункер установлен на откидную петлю, а его фиксация осуществляется одной гайкой и эксцентриком
- комплектуется насосом вакуумным , обеспечивающим вакуумирование фарша и его непрерывную подачу
- уровень вакуума регулируется с помощью крана напуска воздуха в магистрали откачки
- в вакуумной магистрали поставлен обратный клапан, исключающий попадание воздуха в продукт при работе с малым разрежением
- оснащен выдвижным пультом управления для установки и регулирования режимов работы
