Фаршемешалка «МШ-1-М»

Фаршемешалка марки «МШ-1-М» предназначена для перемешивания компонентов мясного фарша и специй в линиях по производству сосисок, вареных колбас и полукопченых мясных изделий, а также в производстве полуфабрикатов.

Бункер фаршемешалки выполнен из нержавеющей стали и оснащен предохранительной решеткой.

Корпус мешалки для фарша выполнен из нержавеющей стали.

Фаршемешалка: Шнековая или Лопастная

Техническая характеристика

Основной принцип действия фаршемешалки-мш1 с торцевой выгрузкой и использованием реверса заключается в равномерном вращении двух шнеков или лопастей в зависимости от комплектации выбранной покупателем.

За счет направления подачи шнеков перемешивание продукта следует к центру емкости фаршемешалки и тем самым происходит круговое движение фарша , а смешивание проходит более тщательно. После производится выгрузка продукции с помочью шнеков и боковых люков мешалки.

Бункер фаршемешалки МШ выполнен из нержавейки и оснащается защитной решеткой с датчиком отключения.

Шнеки и лопасти фаршемешалки изготавливаются из пищевой нержавеющей стали 304.

Оборудование не прихотливо в эксплуатации и легко подвергается санитарной обработки.

Консультация специалистов.

Гарантия 12 месяцев.

Быстрые сроки доставки.

Рама сварена из нержавеющего профиля и облицована панелями из нержавейки и установлена на четыре вибрационные опоры;

Сама емкость фаршемешалки, тоже сварена из нержавеющей стали и имеет специально разработанную форму в которую помешаются рабочие шнеки и также служит для загрузки сырьем;

С торца емкость оснащается двумя выгрузными окошками, которые оснащены уплотнителями по периметру окна для герметизации люков;

Опоры имеют подшипники внутри и крепятся к основному фланцу. Подшипники снабжаются масленками для возможности проведения технического обслуживания.

Емкость закрывается защитной решеткой из нержавейки, что делает безопасным работу на мясоперерабатывающем оборудовании;

Шнеки производятся на специальном навивочном стенде усилием мощностью более 350 кг;

Реверс фаршемешалки дает возможность плавного и бережного перемешивания в разные стороны, с тщательной проработкой каждого сантиметра;

Кинематическая часть фаршемешалки, а также подшипниковые узлы обязательно закрываются специальными кожухами, что не дает доступ оператору мясного производства к вращающимся частям оборудования.

Блок управления выносной, что дает возможность установки на стену.

Питание происходит с помощью напряжения 380В.

Для защиты оператора мясного производства от поражения током внутри оборудование имеет ток 36В с помощью понижающего трансформатора. Предусмотрено обязательное заземление четвертой жилы кабеля в виды безопасного использования. Для заземления используются болты заземления.