Вакуумный массажер GRZK1000

Описание
Вакуумный массажер GRZK1000 предназначен для массирования мяса, рыбы, птицы в процессе маринования и посола. Это незаменимое оборудование при производстве копченых и вяленых деликатесов из мяса и птицы, а также при приготовлении различных полуфабрикатов – шашлыков, стейков, ребрышек, крылышек и различных наборов для гриля из мяса и птицы. Его также можно использовать для массирования свежего мяса перед термической обработкой. Это положительным образом сказывается на вкусовых свойствах готового продукта – мясо становится более нежным и мягким.

Характеристики
Напряжение (В)    380
Производительность вакуумного насоса (м³ /ч)    40
Общая мощность (Вт)    3000
Загрузка (кг)    400-600
Степень вакуума (мПа)    -0.08
Мощность насоса (Вт)    1500
Скорость вращения бункера (об/мин)    6
Наличие реверса    Да
Объем бака (л)    1000
Вес нетто (кг)    805
Вес брутто (кг)    900
Габариты (Д×Ш×В) (мм)    2190×1300×1720
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)    2650×1350×2000