Установка для приготовления рассолов и маринадов: профессиональное решение для вашего производства

Ищете надежное и эффективное оборудование для приготовления рассолов и маринадов? Наша установка специально разработана для решения этой задачи, обеспечивая высокую производительность и стабильное качество готового продукта. Предназначена для приготовления солевых растворов требуемой плотности и маринадов с возможностью удобной доставки к месту обработки мяса, рыбы, птицы или овощей.

В НАЛИЧИИ

Ключевые преимущества:

• Высокая производительность: Минимальное время приготовления рассола – от 8,4 до 14,4 тонн в час. Производительность зависит от температуры, качества сырья и требуемой консистенции раствора, позволяя оптимизировать процесс приготовления рассолов для ваших нужд.
• Универсальность: Возможность смешивания растворимых, слаборастворимых и нерастворимых ингредиентов. Легко добавляйте сыпучие компоненты, специи и другие необходимые добавки для создания уникальных рецептур маринадов и рассолов.
• Гомогенность: Равномерное перемешивание жидкости и сухих компонентов без образования комочков и сгустков. Гарантирует однородность рассола и маринада, что критически важно для равномерного просаливания и маринования продукции.
• Фильтрация: Цилиндрический сетчатый фильтр механической очистки удаляет загрязнения перед смешиванием. Обеспечивает чистоту рассола, что положительно влияет на качество конечного продукта и продлевает срок службы оборудования.
• Простота эксплуатации: Легкость обслуживания и санитарной обработки благодаря разборным трубопроводам и узлам. Продуманная конструкция облегчает чистку и дезинфекцию, соответствуя высоким стандартам пищевой безопасности.
• Контроль уровня: Отслеживание уровня раствора в рабочей емкости по встроенному уровнемеру. Обеспечивает точный контроль количества приготавливаемого рассола или маринада.
• Нержавеющая сталь: Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность, коррозионную стойкость и соответствие санитарным нормам пищевого производства.

Технические характеристики установок для приготовления рассолов и маринадов:

Применение:

Установка идеально подходит для:

• Мясоперерабатывающих предприятий: приготовление рассолов для инъектирования и массирования мяса, маринадов для шашлыка и других мясных продуктов.
• Рыбоперерабатывающих заводов: засолка рыбы, приготовление маринадов для сельди и других морепродуктов.
• Птицефабрик: подготовка рассолов для шприцевания курицы и индейки.
• Консервных заводов: приготовление маринадов для овощной консервации, засолка огурцов, томатов и других овощей.
• Пищевых производств, занимающихся производством солений и маринованной продукции..

Закажите установку для приготовления рассолов и маринадов сегодня и увеличьте эффективность вашего производства! Наши специалисты помогут подобрать оптимальную модель, соответствующую вашим потребностям и объему производства. Забудьте о ручном приготовлении рассолов и маринадов – доверьтесь профессиональному оборудованию!