| Единица измерения | шт |
| Наименование | Коллоидная мельница для пищевой промышленности |
| Код товара | 000000150 |
Коллоидная мельница для пищевой промышленности: идеальное измельчение для ваших продуктов
Повысьте качество и расширьте ассортимент вашей продукции с помощью коллоидной мельницы!
Вы ищете надежное и эффективное оборудование для измельчения и гомогенизации пищевых продуктов? Коллоидная мельница – это оптимальное решение для мясоперерабатывающих, молочных и плодоовощных предприятий. Она позволяет добиться идеально гладкой и однородной текстуры, существенно улучшая качество и вкусовые характеристики вашей продукции.
Области применения:
- Мясопереработка: Коллоидная мельница незаменима для производства колбас, паштетов, сосисок и других мясных деликатесов. Она позволяет максимально измельчить мясное сырье, включая жилки, сухожилия и субпродукты, что способствует улучшению консистенции и вкуса готовых изделий. Благодаря мельнице вы сможете использовать в производстве даже те части сырья, которые ранее считались отходами, при этом не снижая качества продукта.
- Молочная промышленность: Гомогенизация творога с использованием коллоидной мельницы позволяет получить продукт с нежной и однородной консистенцией, что особенно ценится потребителями.
- Плодоовощная промышленность: Мельница отлично справляется с измельчением фруктов и ягод при производстве мороженого, джемов, пюре и других продуктов. Она обеспечивает однородную консистенцию и улучшает вкусовые качества.
- Производство соусов: Достижение гладкой и шелковистой текстуры соусов теперь легко достижимо благодаря коллоидной мельнице.
Преимущества коллоидной мельницы:
- Максимальное измельчение: Мельница обеспечивает ультратонкое измельчение, превращая сырьё в однородную пасту.
- Улучшение качества продукта: Использование коллоидной мельницы позволяет улучшить консистенцию, вкус и внешний вид готовой продукции.
- Расширение ассортимента: Благодаря возможности переработки различных видов сырья, вы сможете расширить ассортимент выпускаемой продукции и предложить потребителям новые, интересные продукты.
- Экономия сырья: Мельница позволяет использовать в производстве даже те части сырья, которые ранее считались отходами.
- Высокая производительность: Коллоидная мельница обеспечивает высокую производительность, что позволяет эффективно перерабатывать большие объемы сырья.
- Простота в эксплуатации и обслуживании: Оборудование отличается надежностью и простотой в эксплуатации и обслуживании.
Технические характеристики:
Предлагаем вашему вниманию несколько моделей коллоидных мельниц, отличающихся производительностью и мощностью:
| Модель | Производительность (кг/ч) | Напряжение (В) | Мощность (кВт) | Диаметр основания (мм) | Высота (см) | Емкость воронки (л) | Вес (кг) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| KM 100 | ~100 | 220/380 | 4 | 500 | 117 | 27 | 75 |
| KM 300 | ~400 | 220/380 | 10 | 500 | 119 | 27/40 | 120 |
| KM 700 | ~800 | 220/380 | 15 | 500 | 113 | 40/50 | 160 |
| KM 1500 | ~1500 | 220/380 | 22 | 600 | 120 | 50/70 | 190 |
Особенности конструкции:
- Материал: Все детали мельницы выполнены из высококачественной кислотоустойчивой стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность оборудования.
- Режущие части: Режущие части азотированы, что обеспечивает их высокую прочность и износостойкость.
- Загрузочная воронка: Мельница оснащена удобной загрузочной воронкой емкостью от 27 до 70 литров (в зависимости от модели).
- Оптимальная производительность: Для достижения наилучшей производительности рекомендуется поддерживать содержание воды в сырье на уровне 40% или жира – 20%. Чем более жидкое сырье, тем эффективнее работа мельницы.
Закажите коллоидную мельницу прямо сейчас и получите надежное оборудование для вашего производства!
[Партнер Мясной Промышленности] – ваш надежный партнер в сфере пищевого оборудования.
Обратитесь к нашим специалистам для консультации и подбора оптимальной модели.
