Котлетный автомат C/E 652

Котлетный автомат C/E 652 380В. Производительность 1000 изделий в час. Автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты желательного веса. Высокое быстродействие, бесшумный, надежный, безопасный, компактный и легкий в обслуживании.

В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто.

Котлетный автомат предназначен для малых и средних пищевых производств, универсамов, гипермаркетов, супермаркетов, ресторанов быстрого питания, фабрик кухонь.

Котлетный автомат C/E 652 380В описание:
Части машины выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304;
Прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера выполнены из противоударного пластика;
Загрузочный 18-ти литровый бункер сделан из нержавеющей стали AISI 304;
Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена;
Формующий цилиндр снабжён двумя скребками;
Вес изделия регулируется ходом пуансона;
Барабан с двухсторонней формовкой даёт возможность производить до 2000 штук в час;
Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части контактирующие с продуктом легко снимаются и очищаются;
Снабжен бесконтактными магнитными микро выключателями;
Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56);
Котлетный автомат C/E 652 380В соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности.
 

Технические характеристики

Вместимость бункера 18 л.

Производительность 1000 штук/час

Электропитание 3-380 В, 50Гц

Мощность 0,3 кВт

Вес 45 кг

Дополнительные опции:

формующий цилиндр для котлет Ø 100 мм или Ø 110 мм или Ø 120 мм
    
формующий цилиндр "фрикадельки" 2 x Ø 36 мм

формующий цилиндр индивидуальной формы (по вашему запросу)

Ножное управление.