Мясомассажер УВМ-100 бу после ремонта, гарантия

Мясомассажер модели УВМ-100 используется для массирования и ускоренного засаливания мясных кусков внутри вакуумной камеры. Это улучшает характеристики продукта и позволяет увеличить выход готовой продукции до 110-120%.

Каждая модель оборудована приборами для контроля вакуума, устройствами для защиты от засорения вакуумной системы и насоса, цифровым программатором и таймером для отслеживания времени работы, пауз и общей продолжительности процесса.

Технические параметры мясомассажера УВМ-100:

Базовая комплектация

Объем емкости: 120 л

Максимальная загрузка продукта: 70 кг

Мощность электропривода: до 1,75 кВт

Скорость вращения: 12 об/мин

Регулировка времени выдержки (рабочий цикл/пауза): от 1 до 60 мин

Остаточное давление в емкости: не ниже 0,7 кг/см2

Габариты (ДхШхВ): 1100х850х1250 мм

Вес: 215 кг

Конструкция УВМ-100

Основание включает привод и вакуумный насос. Рама жесткая, с опорами для компенсации неровностей пола. На боковой части установлены мотор-редуктор для движения емкости и вакуумный насос. Панель управления оснащена вакуумметром для контроля состояния вакуума. В верхней части установлен подшипниковый узел, в котором вращается вал, который соединяет емкость и ведомую звездочку.

Блок управления расположен отдельно от рамы для легкого доступа и находится выше подшипникового узла. В нем находятся все элементы управления приводом и насосом. В зависимости от модели, блок управления может содержать таймер или временное реле для автоматизации процесса. При использовании реле, для изменения программы циклов необходимо нажать кнопку на корпусе реле. При работе с таймером ТРЦ требуется внимательно ознакомиться с паспортом и инструкцией, входящей в комплект. Символика на элементах управления соответствует их функциям.

Емкость изготовлена из нержавеющей стали и герметично сварена, что позволяет вращаться ей в горизонтальной плоскости. Крышка крепится к переднему фланцу с помощью резиновой прокладки. На передней части емкости находится загрузочное отверстие с герметичной крышкой для загрузки и выгрузки продукции. На дне емкости имеется кран со штуцером для откачки.