Информация
 
Отзывы (4)
  • Отзыв Ярцевский переработчик для Волчек JR-200 (мясорубка)
    Ярцевский переработчик
    30.01.2026
    Заказывали мясорубку на 200 мм под замороженную продукцию. Машина пришла за 2,5 месяца прямо на наш склад. Работает тихо. Самая мошная на моей 26 летней практике. Справляется с блочным мясом. Рекомендуем поставщика.
  • Отзыв Зерам Продуты для Блокорезка МИФ-2500
    Зерам Продуты
    23.01.2026
    Аппарат купили около года назад. Работает хорошо, тихо. Как измельчитель! Чем то поход на Компо ИБ4. Рубит блоки быстро и стружка получается одного размера.
  • Отзыв Птицефабрика Русь для Подвеска для охлаждения тушек птицы
    Птицефабрика Русь
    14.01.2026
    Очень качественные подвески. Порадовало срок и качество исполнения. Рекомендую завод в Пильна.
  • Отзыв Карловслкий мясокомбинат  для Мясомассажер вакуумный ВМ-500
    Карловслкий мясокомбинат
    14.01.2026
    Отзыв на мясомассажер вакуумный 850 литров. Для фабричного маринования мяса приобрели мясомассажер вакуумный на 850 литров. Выбор пал на модель от дилера китайского завода, которую предоставила компания Партнер МП. Оборудование отличается компактностью и простотой в управлении. Вес крышки можно оценить как умеренный. Аппарат оперативно создает вакуум и быстро переходит в рабочее состояние. Конструкция машины тщательно продумана для удобства работы оператора и легко поддается очистке. Советую Партнер в качестве проверенного поставщика оборудования, предназначенного для маринования мясной продукции.
Все отзывы

Купить солеконцентратор для приготовления тузлука: эффективное решение для вашего производства

03.10.2025

Купить солеконцентратор для приготовления тузлука: эффективное решение для вашего производства

Солеконцентратор – это специализированное оборудование, предназначенное для быстрого и качественного приготовления солевых растворов заданной плотности, а также маринадов, с возможностью удобной доставки готового продукта непосредственно к месту использования. Объем бункера варьируется от 250 до 2000 литров, что позволяет подобрать оптимальное решение для предприятий любого масштаба.

Преимущества использования солеконцентраторов

Современные солеконцентраторы обеспечивают не только быстрое растворение соли, но и возможность смешивания слаборастворимых компонентов и даже нерастворимых ингредиентов. Это достигается благодаря встроенной системе подогрева и охлаждения раствора до установленной температуры, а также мощному циркуляционному насосу. Использование солеконцентраторов значительно сокращает потребность в ручном труде, что напрямую влияет на снижение себестоимости готовой продукции. Кроме того, в автоматизированном режиме всегда обеспечивается стабильная концентрация рассола.

Разновидности солеконцентраторов: переливные и инжекторные

Существуют два основных типа солеконцентраторов: переливного и инжекторного типа. Переливной солеконцентратор состоит из емкости из нержавеющей стали, разделенной на две секции: солевую и секцию готового раствора. Насос обеспечивает циркуляцию воды через солевую секцию, где происходит растворение соли. Раствор переливается в секцию готовой продукции, проходя через фильтр для очистки от примесей.

Инжекторный солеконцентратор, в свою очередь, идеально подходит для приготовления рассолов и маринадов. Оборудование включает емкость объемом от 250 до 2000 литров и циркуляционный насос с воронкой для добавления сухих компонентов. Компоненты автоматически всасываются и перемешиваются, обеспечивая однородность раствора.

Почему выгодно купить солеконцентратор

Приобретение солеконцентратора – это инвестиция в повышение эффективности и качества вашего производства. Оборудование сокращает время, необходимое для приготовления растворов, минимизирует ошибки оператора и обеспечивает максимальный выход стабилизаторов при минимальных затратах. В результате вы получаете стабильный рассол, который не расслаивается и гарантирует однородность качества готового продукта. Все установки изготавливаются из высококачественной некоррозийной нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы и простоту очистки. При необходимости оборудование может быть изготовлено на подвижных напольных опорах, что делает его удобным в использовании и перемещении.

Подписаться на новости и акции
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем сайт и обслуживание.