Прямоугольная пресс-форма для ветчины и паштета 185х95х135 мм из нержавеющей стали AISI 304

Ключевые преимущества:

• Идеальная геометрия: Габариты 185х95х135 мм (Д х Ш х В) для ровных, удобных в нарезке блоков.
• Пищевая безопасность: Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
• Повышение эффективности: Упрощает упаковку и придает продукции уникальный товарный вид.
• Надежность и долговечность: Собственное производство и контроль качества.

СКИДКИ ОТ 10 ШТУК

Описание:

Представляем профессиональную пресс-форму сплошную прямоугольную для мясной промышленности, незаменимый инструмент для производства формованных мясных продуктов высшего качества. Данная модель с габаритами 185х95х135 мм специально разработана для формования ветчины, паштетов, рулетов и других мясных изделий.

Основное назначение пресс-формы — придание продукту строгой, правильной прямоугольной формы. Это ключевое требование для современного производства. Готовый продукт, изготовленный в этой форме, обладает ровными гранями и стабильными размерами, что обеспечивает:

• Идеальную нарезку на слайсере или вручную без потерь и деформации.
• Простую и быструю упаковку в вакуумные пакеты или термоусадочную пленку.
• Эстетичный, презентабельный вид, повышающий товарную привлекательность в магазине.

Пресс-форма для мяса прямоугольная изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Этот материал соответствует всем строгим стандартам пищевой безопасности (ГОСТ, ТР ТС). Сталь AISI 304 гарантирует:

• Абсолютную инертность к пищевым продуктам, отсутствие окисления и передачи запахов.
• Высокую коррозионную стойкость к воздействию солей, белков и влаги, что критически важно при работе с мясом.
• Механическую прочность и устойчивость к деформациям при многократном использовании и мойке.
• Легкость санитарной обработки — форму можно мыть в посудомоечных машинах промышленного типа агрессивными моющими средствами.

Размеры 185х95х135 мм являются оптимальными для создания компактных, но достаточно вместительных блоков. Такие габариты подходят для производства продукции как на крупных мясокомбинатах, так и в цехах среднего масштаба, а также для фермерских хозяйств и кейтеринга. Вес и объем формованного изделия удобны для дальнейшей логистики и реализации.

Применение пресс-формы сплошной:

• Производство ветчины вареной, варено-копченой, формовой.
• Изготовление паштетов и мясных хлебов.
• Формовка рулетов из мяса птицы, свинины, говядины.
• Создание фигурных мясных деликатесов под собственной торговой маркой.

Использование данной пресс-формы — это шаг к стандартизации и оптимизации вашего производства. Вы получаете стабильный результат от партии к партии, снижаете трудозатраты на подготовку продукции к продаже и минимизируете отходы при нарезке.

Мы являемся надежным партнером мясной промышленности и осуществляем собственное производство оборудования из нержавеющей стали. Это позволяет нам гарантировать высочайшее качество изделий, контроль на каждом этапе и индивидуальный подход к потребностям каждого клиента.

Технические характеристики:

• Тип: Пресс-форма сплошная, прямоугольная.
• Назначение: Для ветчины, паштетов, мясных продуктов.
• Материал: Нержавеющая сталь AISI 304 (пищевая).
• Габаритные размеры (ДхШхВ): 185 х 95 х 135 мм.
• Производство: Собственное, Россия.

Для заказа и получения детальных консультаций обращайтесь по телефону: +7 831 422 24 27. Наши специалисты помогут подобрать оптимальное оборудование для ваших задач.