Машина моечная для субпродуктов FELETI
ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ НАЗНАЧЕНИЕ
Предназначена для обработки слизистых, мякотных, мясокостных и шерстных субпродуктов КРС и свиней.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
• автоматизация производственных процессов;
• все параметры работы машины программируемые и могут корректироваться с сенсорной панели управления;
• соблюдение требований санитарно-гигиенических стандартов;
• внедрение принципов HACCP, ISO 22000, BRC, FSSC, IFS;
• обеспечение требуемой производительности с заданным качеством;
• позволяет рассчитать затраты на обработку субпродуктов.
ПРИНЦИП РАБОТЫ
Машина состоит из верхнего рабочего барабана и нижнего корпуса машины. В нижнем корпусе машины установлен прямой привод с рабочим диском. Непосредственная обработка субпродуктов происходит в рабочем барабане. Подача воды производится внутрь рабочего барабана, слив происходит через сливной патрубок в канализацию. В процессе обработки продукт вращается перфорированным диском с толкателями и постоянно переворачивается за счет контрлопостей, предусмотренных на внутренней стенке рабочего барабана, что обеспечивает эффективную обработку продукта за счет трения.
МОДЕЛЬНЫЙ РЯД МОЕЧНЫХ МАШИН ДЛЯ СУБПРОДУКТОВ
|
Модель
|
Обрабатываемый продукт и назначение
|
|
LF-VB*
|
Мойка, шлямовка слизистых субпродуктов КРС: рубцы, книжки, сычуги
|
|
LF-VD*
|
Обезжиривание, пензеловка слизистых субпродуктов КРС: рубцы, книжки, сычуги
|
|
LF-V*
|
Мойки и шлямовка кругов, синюг, проходников
|
|
LF-VP*
|
Мойка слизистых субпродуктов свиней: желудки
|
|
LF-M*
|
Мойка мякотных субпродуктов
|
|
LF-C*
|
Обезволашивание и мойка шерстных субпродуктов
|
|
LF-G*
|
Измельчение и промывка остатков от переработки кишечного сырья
|
КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:
-
материал: нержавеющая сталь AISI 304;
-
сенсорная панель управления с возможностью изменения параметров обработки;
-
подвод воды: G1;
-
выход под канализацию: DN 110;
-
электроподключение: 400 В / 50 Гц;
-
мощность: до 11кВт;
-
рабочее давление воздуха: 7 бар;
-
монтируется к полу с помощью химических анкеров;
-
габаритные размеры зависят от комплектации и компоновки машины.
БАЗОВАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ:
-
цилиндрический корпус
-
рабочий корпус
-
вращающийся перфорированный диск с толкателями
-
загрузочный люк с ручной крышкой
-
пульт управления (кнопки СТАРТ/СТОП и АВАРИЯ)
-
ручная дверца для выгрузки продукта
