Смеситель салатов с автовыгрузкой BIX-300А: профессиональное решение для пищепроизводства

Смеситель салатов с автовыгрузкой 300 и гидравлической выгрузкой без вакуума BiX-300А — это мощное и надежное оборудование для промышленного приготовления пищевых смесей. Он предназначен для эффективного и однородного смешивания мясного или рыбного фарша со специями, пищевыми добавками, а также для работы с тестом и разнообразными салатными ингредиентами. Это идеальный фаршемес для предприятий пищевой промышленности, крупных цехов и кухонных комплексов, где требуется высокая производительность, соблюдение санитарных норм и простота управления.

В НАЛИЧИИ

Ключевые особенности и преимущества смесителя BiX-300А

Прочная конструкция из пищевой нержавеющей стали: Все элементы оборудования, включая дежу, лопасти и корпус, выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Это гарантирует абсолютную коррозионную стойкость, соответствие строгим гигиеническим стандартам пищевого производства и длительный срок службы агрегата. Оборудование легко моется и обслуживается.

Высокая производительность и вместимость: Смеситель салатов BiX-300А обладает объемом дежи 300 литров, что позволяет за одну операцию производить смешивание до 200 кг продукта. Такая производительность делает его незаменимым для выпуска больших объемов фарша, теста или готовых салатов.

Автоматическая гидравлическая выгрузка: Ключевая особенность модели — автовыгрузка дежи за счет мощного мотор-редуктора и цепного привода. Гидравлическая система обеспечивает плавное и контролируемое опрокидывание дежи для выгрузки готовой смеси, значительно упрощая процесс и сокращая время цикла. Система работает без использования вакуума.

Надежность и безопасность оператора: Оборудование разработано как надежный и простой в управлении фаршемес. Конструкция включает прямой и обратный ход лопастей для оптимального перемешивания, кнопку аварийной остановки и концевой выключатель, который блокирует работу при открытой крышке дежи, обеспечивая безопасность персонала.

Универсальность применения: Хотя смеситель оптимален для смешивания мясного и рыбного фарша со специями, его конструкция позволяет эффективно использовать его также для перемешивания теста и приготовления разнообразных салатов. Это делает его многофункциональным решением для различных задач пищевого производства.

Технические характеристики смесителя салатов BiX-300А

• Мощность двигателя: 4.5 кВт
• Рабочее напряжение: 380 В, 50 Гц
• Объем дежи: 300 литров
• Максимальная загрузка: 200 кг
• Скорость вращения лопастей: 78 об./мин
• Масса оборудования: 538 кг
• Габаритные размеры (ДхШхВ): 1360х750х1290 мм

Почему смеситель салатов BiX-300А необходим вашему производству?

1. Эффективное и однородное смешивание: Оборудование гарантирует равномерное распределение всех компонентов — фарша, специй, добавок или ингредиентов салата. Это критически важно для получения продукта с консистенцией и вкусом.
2. Автоматизация и рост производительности: Автовыгрузка и мощный привод значительно сокращают время каждого цикла и снижают зависимость от ручного труда. Оператор может управлять процессом и параллельно выполнять другие задачи.
3. Снижение трудозатрат и рисков: Мощный механизм смешивания и автоматическая выгрузка уменьшают физическую нагрузку на персонал. Система безопасности (аварийная остановка, концевой выключатель) минимизирует производственные риски.
4. Соблюдение санитарно-гигиенических норм: Полностью выполненный из пищевой нержавеющей стали, смеситель легко подвергается мойке и дезинфекции, что необходимо для предприятий пищевой промышленности и общественного питания.
5. Прочность и долговечность: Качественная сталь и надежная конструкция мотор-редуктора обеспечивают длительный срок эксплуатации оборудования даже в условиях интенсивного использования.
6. Адаптация под различные задачи: Возможность работать с фаршем, тестом и салатами делает BiX-300А универсальным агрегатом, способным оптимизировать несколько производственных линий.

Смеситель салатов с автовыгрузкой BiX-300А — это профессиональное, безопасное и высокопроизводительное оборудование для современных пищевых предприятий. Он сочетает в себе мощность, автоматизацию ключевых процессов и соответствие всем требованиям к гигиене, что делает его инвестицией в качество и эффективность вашего производства.