Шпигорезка ломтерезка KP-210

Модель    KP-210
Производительность    210 резов/мин
Потребляемая мощность    3 кВт
Напряжение    380В 50Гц 3Ф
Толщина нарезки    1 - 30 мм (регулируется)
Размеры загрузочного бункера    210 х 230 х 680 мм
Температура обрабатываемого сырья    -10 °C и выше
Масса    420 кг
Габариты    1880 х 820 х 1280 мм

Шпигорезка ломтерезка KP-210 предназначен для нарезки продуктов с костью и без на пластинки и кусочки.  Допустимый диапазон рабочих температур продукта -10°С   +30 °С

Данные слайсеры ломтерезки применяются на мясокомбинатах, пищевых предприятиях HoReCa, в технологических процессах, где требуется получение ровно нарезанного продукта с заданными размерами. Используется для нарезания шпика, мяса, вареного мяса, различных мясных продуктов, колбас, куриного мяса, сыра, различных овощей на ровные пласты.

Принцип работы:

продукт укладывается в бункер, включается питание, устанавливается ширина нарезки продукта. Автоматически запускается гидравлический поршень и подает продукт под нарезку. Специальный прижимной механизм фиксирует продукт в зоне нарезки для получения ровного реза

Особенности:

 высокая производительность нарезки – до 210 кусочков в минуту
 отводящий конвейер
 серповидный нож BE (Германия)
 мотор-редуктор Nord (Германия)
 управление PLC Siemens (Германия)
 точный контроль толщины среза влагосодержащих продуктов. Возможно задать любое значение в пределах от 1 до 30 мм
 простота в управлении 
 визуальный сигнал неполадки для легкого обнаружения ошибки
 экономящий время ограничитель автоматического возврата
 оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали 304
 максимальный размер продукта 200х200х640 мм